Articles populaires – DANS MA CUISINE AVEC MON THERMOMIX

CHOUX FLEUR A LA BECHAMEL THERMOMIX / COOKEO

Lorsque j'étais petite fille ma maman faisait régulièrement cette recette de choux fleur à la béchamel. Elle la servait avec une cotelette de porc. J'adorais faire un puit comme dans la purée de pommes de terre et mettre le jus de la viande au milieu...

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6 octobre 2015

OEUFS MIMOSA THERMOMIX OU PAS

Une entrée toute simple rapide à faire et qui a toujours son petit succés. Lorsque j'étais petite je pensais que ma maman passait des heures dans la cuisine pour réaliser cette entrée. Le plus long la cuisson des oeufs. INGREDIENTS 6 OEUFS MAYONNAISE...

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16 octobre 2015

GRATIN DE PATES

Mon mari avait vu trop grand. Une grosse platré de pâtes pour le diner d'hier soir. Pour ne pas avoir l'impression de remanger la même chose j'ai utilisé le reste de pâtes pour en faire un gratin avec des lardons. Quelle agréable surprise !!!! Ma tribu...

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19 octobre 2015

PORC AU CARAMEL AU COOKEO

Une envie de plat exotique ? Rien de plus simple. Faites vous plaisir avec cette recette de porc au caramel trés simple à réaliser et une cuisson rapide. INGREDIENTS 1 kg de sauté de porc coupé en morceaux 1 boite de champignons de paris 1 ou 2 oignons...

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6 mars 2016

RIZ AU LAIT NATURE AU THERMOMIX

Une petite douceur pour une fin de repas, un gouter ou tout simplement se faire plaisir. Avec cette recette vous allez retrouver le bon goût du riz au lait de votre enfance. INGREDIENTS 1 litre de lait demi écrémé 120 grammes de riz rond 100 grammes de...

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8 janvier 2016

TARTE AU THON SANS THERMOMIX SANS COOKEO

Hier soir pas trop le temps de cuisiner mais ma tribu avait faim. J'ai préparé une soupe de légumes au thermomix puis une tarte au thon. C'est une recette ultra facile ultra rapide ultra économique et il faut compter 35 à 40 minutes de cuisson. Cette...

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23 juillet 2015

GATEAU AUX POMMES AU COOKEO

Voyant sur les blogs et sur facebook des photos de gateau cuit au cookeo j'ai voulu essayer. Résultat grosse surprise. Un gateau agréable en bouche, moelleux. Bref je suis ravie. INGREDIENTS 3 pommes 135 grammes de beurre 140 grammes de sucre 2 oeufs...

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8 février 2016

RIZ CANTONAIS AU COOKEO

Tous les jours le cookeo me prouve qu'il a trouvé sa place dans ma cuisine. Pendant que le thermomix prépare le dessert, le cookeo prépare un riz cantonais. Première fois que je tente cette recette trouveée sur recettes cookeo.wordpress. Mes enfants étant...

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9 février 2016

RISOTTO LARDONS POIREAUX COOKEO

Mon mari m'ayant ramené une grosse quantité de poireaux, j'ai cherché des recettes pour les utiliser. Un peu marre des soupes et des fondues de poireaux bien que les deux soient trés bonnes. J'ai trouvé sur un site cookeomania une recette de risotto que...

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23 février 2016

BUGNES POUR MARDI GRAS AU THERMOMIX

Dans le sud nous ne fêtons pas mardi gras mais comme moi je ne suis pas du sud j'ai voulu marqué le coup pour ma tribu. Je leur ai préparé des bugnes qu'ils ont dévoré en un temps record. Un peu trop gourmande ma tribu INGREDIENTS 300 grammes de farine...

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18 mars 2016

Diots de Savoie aux pommes de terre au cookeo

Nous avons quitte nos montagnes et pour donner un air de Savoie dans nos assiettes aujourd'hui je vous propose une recette de diots fumes INGREDIENTS 8 diots de Savoie fumes Pommes de terre 2 oignons 25 cl de vin blanc fond de veau eau maizena huile d...

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4 avril 2016

PATES AUX NOIX DE SAINT JACQUES

Un recette facile, rapide et qui va surprendre votre tablée. Je l'ai testé avec mon mari et ma fille et ils ont adoré. Cette recette se fait en général avec des pâtes fraiches mais comme je n'en avais pas je l'ai faite avec des spaghettis. INGREDIENTS...

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31 mai 2016

Salade de fraises

Il me restait des fraises et elles commençaient à s abîmer. Je me suis rappele de ce dessert que ma maman me faisait lorsque j etais toute petite. Un peu de fraises, un peu de sucre, un peu de citron. Ingredients Pour 250 grammes de fraises 1/2 jus de...

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3 février 2019

BOULETTES DE VIANDE DE MAMIE JOSÉPHINE

Je ne supporte pas de jeter des restes et encore moins lorsqu’il me reste de la viande. Alors aujourd’hui je vous propose de découvrir les boulettes de viande de ma maman. Lorsqu’il lui restait des morceaux de bœuf, elle les transformaient en savoureuses...

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23 novembre 2014

TARTIFLETTE A LA COCOTTE MINUTE

Les premières neiges sont tombées sur notre belle station des Alpes du Nord et des souvenirs sont remontées à la surface mais pas que des souvenirs de vacances de rire de joie de bonne humeur des odeurs de plats des images d'assiettes remplis de produits...

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23 novembre 2015

RIZ AU LAIT A LA VANILLE AU THERMOMIX

Aprés avoir essayer le riz au lait nature, j'ai voulu essayé le riz au lait à la vanille. Je préfére et ma tribu aussi la première version soit le riz au lait nature. Essayé et dite moi ce que vous en pensez !!!!!! INGREDIENTS 1 litre de lait demi écrémé...

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14 octobre 2015

TARTE AUX POMMES CREME AU YAOURT THERMOMIX

C'est la pleine saison des pommes et je commence à avoir épuiser mes recettes de tartes, compotes, gateaux ..... J'ai trouvé sur le net cette recette de tarte aux pommes creme au yaourt. J'ai testé et une partie de ma tribu à aimer et l'autre moyennement...

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29 septembre 2015

CREME DESSERT AU CHOCOLAT FACON DANETTE THERMOMIX

Mon petit fils est un accro au chocolat. J'ai voulu lui faire plaisir avec cette creme dessert au chocolat facon danette. Il a adoré. Un petit fils tout content une grand mère ravie. INGREDIENTS 500 grammes de lai demi écrémé à température ambiante 10...

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22 juillet 2015

SALADE DE CHOUX FLEUR CREVETTES THERMOMIX COOKEO

Un peu marre des traditionnelles salades. J'en ai fait et refait le tour. J'ai testé une salade avec choux fleur crevettes. Whaaaaaa ma tribu la dévoré en un temps records. INGREDIENTS 1 choux fleur 3 pommes de terre 3 cueillières à soupe de vinaigrette...

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18 avril 2015

CHAUSSON AUX POMMES AVEC OU SANS THERMOMIX

Le péché mignon de mon époux les chaussons aux pommes. Vu le prix que ça coute j'ai décidé de les faire moi même. J'ai servi en dessert un soir à ma tribu et à ma grande surprise en un temps de record l'assiette était vide. Depuis j'en refais régulièrement....

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11 mars 2015

GRATIN DE CHOUX FLEUR A LA BECHAMEL AU THERMOMIX

Une autre façon de cuisiner le choux fleur un gratin de choux fleur à la béchamel un pur régal INGREDIENTS 1000 grammes d'eau 1 choux fleur de 700 grammes environ 1 cube knoor 1/2 cueillière à café de sel 150 grammes de gruyère rapée Bechamel (voir recette...

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17 novembre 2014

FILET DE POULET A LA CREME SANS THERMOMIX

Je vous fais découvrir une recette de filet de poulet pour les gourmands qui aiment les sauces à la crême. Accompagner cet plat avec des pâtes fraiches Un vrai régal INGREDIENTS 500 grammes de filet de poulet Beurre Creme semi épaisse Président 5 cueillières...

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10 novembre 2015

CHOUX CHINOIS LARDONS CREME SANS THERMOMIX

Cuisiner un choux chinois avec cette recette rien de plus simple et ça change du choux fleur INGREDIENTS 1 choux chinois 200 grammes de lardons 1 oignon Creme semi épaisse huile d'olive sel poivre RECETTE Emincer l'oignon Couper le choux chinois et le...

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22 mai 2016

Tarte tomate chèvre

Pas le temps de cuisiner Envie de dejeuner, dîner rapidement Pour un apero Pour une entrée Cette recette de tarte salée est pour vous Il faut tres peu de temps pour la preparer Par contre prevoyer un peu de temps pour la cuisson J ai teste cette recette...

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18 mars 2016

Chantilly au Thermomix

Comme beaucoup d entre vous j ai du mal avec la chantilly au thermomix parfois j y arrive et aller savoir pourquoi la fois d après je n y arrive pas. Je pense que j ai trouve The recette. Le seçret de cette recette cest de mettre la creme au congélateur...

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