RIZ CANTONAIS AU COOKEO

Tous les jours le cookeo me prouve qu'il a trouvé sa place dans ma cuisine.

Pendant que le thermomix prépare le dessert, le cookeo prépare un riz cantonais.

Première fois que je tente cette recette trouveée sur recettes cookeo.wordpress. Mes enfants étant de grand amateur de ce plat, j'avais un peu peur de leur réaction. Et ils se sont régalés. Ils se sont tous resservis deux fois. 

INGREDIENTS

400 GRAMMES DE RIZ 

(j'ai utilisé du riz basique de chez leclerc)

2 oignons

2 gousses d'ail

4 tranches de jambon blanc

4 oeufs

100 grammes de petits pois 

(j'ai utilisé des petits pois en boite)

sauce soja

800 grammes d'eau

sel

poivre

huile

RECETTE

Mettre le riz dans la cuve et le couvrir avec l'eau

Programmer votre cookeo en cuisson sous pression 10 minutes 

Pendant ce temps couper l'ail

Couper l'oignon

Couper les 4 tranches de jambon

Préparer l'omelette

Battre les 4 oeufs en omelette et rajouter une cueillière à café de sauce soja

Votre riz est pret

L'eau a été absorbé par le riz

Mettre deux cueillières à soupe d'huile 

et faire revenir les oignons

Rajouter l'ail

Laisser quelques minutes revenir

Ajouter le jambon

Puis les petits pois

Et pour finir l'omelette

Faire revenir quelques minutes 

Rajouter le riz et bien mélanger.

Saler Poivrer à votre convenance

Votre riz cantonais est pret 

BONNE DEGUSTATION