C'est la pleine saison des pommes et je commence à avoir épuiser mes recettes de tartes, compotes, gateaux .....  J'ai trouvé sur le net cette recette de tarte aux pommes creme au yaourt. J'ai testé et une partie de ma tribu à aimer et l'autre moyennement car ils n'aiment pas trop la cannelle. Donc à refaire mais sans la cannelle 

 

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INGREDIENTS 

1 PATE FEUILLETTEE

3 OEUFS

3 POMMES 

50 GRAMMES DE SUCRE EN POUDRE

1 YAOURT NATURE 

1 SACHET DE SUCRE VANILLE

CANNELLE (FACULTATIF)

2 CUEILLIÈRES À CAFE DE SUCRE ROUX 

 

RECETTE

Préchauffer votre four à 200°

Mettre votre pate feuillettée dans un moule à tarte.

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Piquer la pâte avec une fourchette 

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Couper vos pommes 

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Eplucher vos pommes et les couper en morceaux 

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Mettre les pommes sur la pâte feuillettée 

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Soupoudrer de cannelle (facultatif)

 

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Mettre dans le bol de votre thermomix les oeufs - le sucre en poudre - le yaourt - 2 pincées de cannelle (facultatif)

Mixer 15 secondes vitesse 4 

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Verser la préparation sur les pommes 

Enfourner au four 

Cuisson 40 minutes environ 

(tout dépend de votre four)

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BONNE DEGUSTATION