C'est la toute première recette que j'ai réalisé avec mon thermomix. Mon mari était plus qu'impatient de gouter cette purée faite maison. Dés la première bouchée il a été conquis. Cette purée peut-être utiliser pour diffèrentes recettes 

INGREDIENT 

1 kg de pommes de terre à purée
400 g de lait 
50 g de beurre 
1 pincée de sel 

RECETTE

Insérer le fouet dans le bol

Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux de 3 à 4 cm et le mettre dans le bol avec le lait et le sel

 

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 Programmer 24 mn à 100  vitesse 1 bouton sens inverse  ne pas mettre le gobelet 

A la sonnerie  ôter la fonction sens inverse , ajouter le beurre et mixer 40 sec à vitesse 3.

 

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Votre purée faite maison est prête 

 

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Bonne dégustation