PUREE AUX POMMES DE TERRE THERMOMIX

C'est la toute première recette que j'ai réalisé avec mon thermomix. Mon mari était plus qu'impatient de gouter cette purée faite maison. Dés la première bouchée il a été conquis. Cette purée peut-être utiliser pour diffèrentes recettes 

INGREDIENT 

1 kg de pommes de terre à purée
400 g de lait 
50 g de beurre 
1 pincée de sel 

RECETTE

Insérer le fouet dans le bol

Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux de 3 à 4 cm et le mettre dans le bol avec le lait et le sel

 Programmer 24 mn à 100  vitesse 1 bouton sens inverse  ne pas mettre le gobelet 

A la sonnerie  ôter la fonction sens inverse , ajouter le beurre et mixer 40 sec à vitesse 3.

Votre purée faite maison est prête 

Bonne dégustation