Articles populaires – DANS MA CUISINE AVEC MON THERMOMIX

BEIGNET DE COURGETTE AU THERMOMIX

Pour un apéritif une entrée ou pour accompagner une viande un poisson essayer cette recette de beignet aux courgettes INGREDIENTS 1 courgette 200 gramme de farine 1 paquet de levure 20 gramme de gruyère rapée 3 oeufs 1 cueillière à soupe d'huile d'olive...

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6 avril 2014

SPAGHETTI SAUCE AUX COURGETTES AU THERMOMIX

Voilà la recette idéale pour faire manger des courgettes aux enfants. Les petits et les grands ont apprécié ce plat. INGREDIENTS 2 courgettes moyennes 3 gousses d'ail 3 cl à soupe d'huile d'olive 6 cl à soupe de crême semi épaisse sel poivre 500 grammes...

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7 avril 2014

FONDANT AUX POMMES MASCARPONE THERMOMIX

Un gateau léger avec un dessous légèrement caramelisé un vrai régal INGREDIENTS 4 oeufs 140 g de beurre 200 g de mascarpone 50 g de crème 4 pommes 200 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel RECETTE Préchauffer le four à 165° Mettre...

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21 novembre 2014

ENDIVES AU JAMBON AU THERMOMIX

Un gratin d'endives au jambon oncteux et façile à réaliser. Il faut juste avoir du temps et de préférence faire cuire les envides quelques heures voir la vieille avant de préparer le gratin afin que les endives rendent toutes leur eau. INGREDIENTS Endives...

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2 février 2014

SAUCE CHANTILLY THERMOMIX

La première fois que j'ai voulu faire de la chantilly avec mon thermomix grande deception. Une crême liquide. Maintenant je la réussis à chaque fois. Je ne met pas le bol et le fouet au congélateur car bien souvent je n'ai pas de place dans mon congélateur....

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27 décembre 2014

TRUFFES AU CHOCOLAT AU THERMOMIX

Un souvenir de mon enfance Je ne peux pas fêter Noel sans avoir des truffes au chocolat sur ma table de fete Cette recette est d'une facilité un jeux d'enfant il faut juste prévoir un peu de temps pour la réaliser. INGREDIENT 200 grammes de chocolat noir...

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28 décembre 2014

DATTES FOURRÉES A LA PATE D AMANDE

Pas de repas de Noël sans dattes fourres Chez nous c'est souvent un moment de partage pour réaliser ses dattes INGRÉDIENTS une 30 eme de dattes de la patte d amande de la couleur que vous voulez ( vous la trouvez au rayon fruits secs de votre supermarché)...

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29 décembre 2014

VELOUTE POTIMARRON POIREAU CAROTTE THERMOMIX

L hiver a frappé à notre porte il fait froid il neige il pleut le vent souffle pour se réchauffer un bon velouté INGREDIENTS 1 POTIMARRON de 1 kg environ 1 gros poireau 1 grosse caratte 2 petites cubes kub or 600 grammes d'eau poivre 2 cueilleres a soupe...

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30 décembre 2014

DAUBE DE CANARD

Pas envie de cuisiner mais une envie de déguster un bon petit plat Faites comme nous ouvrer bocal de daube de canard de la maison Tony Chauffer tout doucement vous n'avez rien a rajouter les pommes de terre et les carottes sont déjà dans le plat http://www.maison-tenoy.com/commande-foie-gras-landes.html...

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11 octobre 2014

BROWNIE CHOCOLAT BANANE AU THERMOMIX

Une envie de chocolat une envie de gateau avec un bon café, un bon thé ? Des bananes qui murissent ? Pourquoi ne pas se faire plaisir avec un brownie INGREDIENTS 100 g de noix de pécan 200 grammes de chocolat noir 100 grammes de beurre 3 oeufs 90 grammes...

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1 janvier 2015

CROISSANT PARTY NATURE CHOCOLAT SUCRE PERLE

Pour un gouter pour un petit dejeuner ou pour un brunch INGREDIENTS Pates feuilletées Chocolat au lait special dessert Sucre perlé Oeuf Eau RECETTE Préchauffer votre four à 220° Mettre votre pate feuilletée sur le croissant party Avec votre rouleau à...

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9 novembre 2014

SOUPE DE LEGUMES POTIRON AU THERMOMIX

Le froid arrive la pluie s'installe pourquoi ne pas se réchauffer avec une bonne soupe de légumes INGREDIENTS 1 gros poireau 6 pommes de terre 1 navet 1 tranche de potiron 600 grammes d'eau 1 cube bouillon de volaille sel poivre RECETTE Couper le poireau...

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9 janvier 2015

compote de pommes

Pourquoi acheter de la compôte industrielle alors qu il est simple de la faire soit même. Vous'allez voir avec cette recette que le plus long est d'éplucher les pommes. INGREDIENTS 1 kg de pommes 50 grammes de sucre en poudre 1 cueilliere à soupe de sucre...

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20 avril 2016

Béchamel au thermomix

Une recette de la fameuse sauce béchamel faite au thermomix qui accompagnera de nombreux plats INGREDIENTS 60 grammes de farine T55 40 grammes de beurre 500 grammes de lait demie ecreme 1 /2 cueilliere à café de sel une pincée de poivre Depend le plat...

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9 novembre 2014

CREME ANGLAISE AU THERMOMIX

Une recette de crême anglaise pour accompagner un gateau ou tout simplement la déguster toute seule INGREDIENTS 500 g de lait 6 jaunes d'oeufs 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé une 1/2 cueillère à café d'extrait de vanille RECETTE Mettre tous les...

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9 novembre 2014

CREME CATALANE AU THERMOMIX

Un dessert trés facile à réaliser et qui ferra fondre de plaisir vos invités INGREDIENTS 500 g de lait écrémé 1 c. à café bombée de sucre vanillé 5 jaunes d'oeufs 20 g de Maizena® 130 g de sucre en poudre 1 bâton de vanille 1 pincée de sel RECETTE Mettre...

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10 novembre 2014

DEGUSTATION DE THE A LA BERGAMOTE SANS THERMOMIX

Je suis ravie d'avoir reçue mon colis de dégustation de Thé Lipton Rich Earl Grey Nous allons découvrir du thé à la bergamote En plus j'ai reçu une jolie boîte en fer qui va faire le bonheur de Monsieur Mon Chéri Son goôt est très agréable il apporte...

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15 novembre 2014

OMELETTE AUX POMMES SANS THERMOMIX

Une omelette sucrée pour un dessert rapide pour accompagner un café un thé INGREDIENTS 1 sachet de sucre vanillé 2 pommes 3 cueillières à soupe de sucre fin 4 oeufs du beurre (pour la poele) RECETTE Laver les pommes Les couper en quartier Les éplucher...

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26 mars 2015

PETITE BRIOCHE DOO WAP AU THERMOMIX

J'ai voulu essayé de faire des petites brioches façon dooo wap pour notre petit déjeuner. Un essai concluant. Une recette que je fais refaire rapidement. INGREDIENTS 225 grammes de lait tiède 20 grammes de levure boulanger fraiche 1 sachet de sucre vanillé...

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19 janvier 2014

JUS DE FRUIT ORANGE PAMPLEMOUSE AU THERMOMIX

Une boisson remplie de vitamine pour commencer une bonne journée INGREDIENTS : 2 pamplemouses 3 oranges à jus 70 grammes de sucre 1 litre d'eau RECETTE Epluchez les pamplemouses et les oranges mettre dans le bol mettre le sucre rajouter l'eau fermer votre...

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25 avril 2015

HARICOTS VERTS EXPRESS

Pas envie de cuisiner ? Je vous comprends parfois on a besoin de faire un petit break et de s'accorder un peu plus de temps pour soi. Quand ça m'arrive je suis quand même obliger de nourrir ma tribu et je sors du fin fond de mon tiroir une recette ultra...

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25 novembre 2014

CHAMPIGNONS A L'AIL SANS THERMOMIX

Pour un apéro ou pour les végétariens un plat chaud qui fait le régal de ma tribu petits et grands INGREDIENTS 90 grammes de beurre 3 gousses d'ail 750 grammes de champignons de paris 1 cueillière à soupe de jus de citron 1 cueillière à café de sel fin...

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25 mai 2015

COTELETTE DE PORC SAUCE MOUTARDE

Ma fille n'aime pas les cotellettes de porc et mon mari en raffole. Comment faire plaisir à tout le monde ? J'ai accompagné mes cotelettes d'une sauce à la moutarde et à ma grande surprise ma fille a adoré mon mari a longtemps cherché les ingredients...

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27 novembre 2014

COURGETTES A MA FACON SANS THERMOMIX

Une recette qui me rappele mon enfance. Ce plat de courgettes accompagnera parfaitement vos grillages Certains l'aiment chaud d'autres l'apprécient froid INGREDIENT 2 bons kilos de courgettes beurre 4 petits cubes kub or RECETTE Faire fondre le beurre...

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18 juillet 2015

FINANCIERS AU AMANDE THERMOMIX

Je vous propose aujourd'hui une recette de financiers. Cette recette vous permet d'utiliser des blancs d'oeufs au lieu de les jeter ou de les congeler et de les oublier comme ça met déja arriver au fond du congélateur INGREDIENTS 80 GRAMMES DE POUDRE...

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