SOUPE DE LEGUMES POTIRON AU THERMOMIX

Le froid arrive la pluie s'installe pourquoi ne pas se réchauffer avec une bonne soupe de légumes 

INGREDIENTS 

1 gros poireau

6 pommes de terre

1 navet

1 tranche de potiron 

600 grammes d'eau

1 cube bouillon de volaille 

sel

poivre

RECETTE

Couper le poireau en troncon et laver les afin d'enlever le sable 

Eplucher les pommes de terre les couper les mettre dans le bol

Eplucher le naet le couper et le mettre dans le bol

Laver la tranche de potiron et couper en dés (ne pas enlever la peau)

Mettre l'eau et le cube dans le bol

Programmer le thermomix 30 minutes vitesse 1  100°

A la sonnerie mixer pendant une minute en montant progressivement la vitesse jusqu'à 10

BONNE DEGUSTATION