Il me restait des pommes de terre que j' avais cuite à la vapeur.

j'ai teste un écrasé de pommes de terre à la crème.

Conclusion ma tribu en redemande vite vite.

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Ingredients 

1 kg de pommes de terre cuites à la vapeur

25 cl de crème fleurette

De la ciboulette 

Sel

Poivre

 

Recette

Verser les 25 cl de crème dans une casserole

Commencer a faire chauffer à feu doux 

Rajouter vos pommes de terre que vous aurez au préalable ecrase

Bien melanger

rajouter le sel le poivre la ciboulette 

Les pommes de terre vont absorber la creme

Votre écrasé est prêt 

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Bon appetit