Un dessert trés facile à réaliser et qui ferra fondre de plaisir vos invités 

 

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INGREDIENTS 

  • 500 g de lait écrémé
  • 1 c. à café bombée de sucre vanillé
  • 5 jaunes d'oeufs
  • 20 g de Maizena®
  • 130 g de sucre en poudre
  • 1 bâton de vanille 
  • 1 pincée de sel

RECETTE 

Mettre le fouet dans le bol

Mettre le lait  - les jaunes d'oeufs  - le sucre - la maizena - le sucre vanillé - le sel 

Programmer le thermomix 15 secondes vitesse 3

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A la sonnerie rajouter le baton de vanille 

Programmer votre thermomix 12 minutes température 90 vitesse 2

A la sonnerie enlever le baton de vanille et verser votre préparation dans des coupelles 

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Laisser refroidir à tempérarure ambiante 

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Au moment de servir mettre du sucre sur la crême et flamber avec un chalumeau 

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BONNE DEGUSTATION 

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