Articles populaires – DANS MA CUISINE AVEC MON THERMOMIX

CREME DESSERT A LA VANILLE AVEC THERMOMIX

Une crême dessert à la vanille qui fera plaisir aussi bien au petit qu'au grand. I NGREDIENTS 1 litre de lait 150 g de sucre en poudre3 oeufs50 g de maïzena50 g de crème liquide (j'utilise de la crême semie liquide marque Président)1 gousse de vanille...

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9 janvier 2015

Purée de céleri rave au Thermomix

j ai essaye cette recette de purée de céleri rave,J etais tres spectique lorsque j ai déposé mon plat sur la table. Ma tribu était encore plus spécifique que moi. Ils ont tous goûtés une petite cueilliere et la................ En un rien de temps mon...

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13 octobre 2015

BRIOCHE SUCRE PERLE AVEC LE THERMOMIX

Une recette de brioche qui vous rappelera le brioche de votre enfance celle que l'on achetait à la boulangerie à la sortie de l'école. Une recette trés facile a réaliser il faut juste prévoir du temps pour laisser reposer plusieurs fois la pâte. INGREDIENTS...

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16 mars 2015

GATEAU YAOURT AUX POMMES AU THERMOMIX

Une recette de gateau au yaourt qui ne vous plombe pas l'estomac. Un gateau léger que vous apprécierez pour un gouter un petit déjeuner INGREDIENT 1 yaourt nature 150 grammes de beurre mou 220 grammes de farine 3 oeufs 150 grammes de sucre 1 sachet de...

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26 juillet 2015

PAIN OU GATEAU AU THON AU COOKEO

Pour un apéro entre amies j'ai essayé cette recette de gateau ou pain au thon. Je dis gateau ou pain car tout dépend de la cuisinière elle vous dira qu'elle a fait un pain ou alors un gateau. Mes amies se sont régalées et m'ont toutes demandé la recette....

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17 mars 2015

Achat Tuper

Ma grande copine a fait une réunion tupperwarre en fevrier et j ai craqué pour ce petit gadget. Le turbo tup. Quelle bonheur de ne plus pleurer comme une madeleine lorsque j émince des oignons Quelques coups de manivelle et voilà le résultat I Si voulez...

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21 mars 2015

Brioche Suisse au thermomix

Il y a quelques jours une amie avait mis sur son Facebook une photo des brioches qu elle venait de faire pour le gouter de ses enfants. Ne sachant pas ce que c etait j avais demandé le nom de ce gouter qui avait l'air sur la photo une tuerie. C etait...

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9 avril 2015

CROISSANT FOURRE BECHAMEL GRUYERE THERMOMIX

Je vous propose cette recette de croissant fourré à la bechamel et au gruyère rapée. Comme toujours une recette facile à réaliser rapide et qui remporte un grand succés auprés de ma tribu J'achete des croissants au rayon viennoiserie en sachet aprés la...

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31 octobre 2015

CHAMPIGNONS FARCIS A LA VIANDE THERMOMIX/COOKEO

Ma fille m'avait demandé de lui préparer des champignons farçis à la viande. En bonne provencale je fais régulièrement LE FARCI avec courgettes, tomates, pommes de terre. Allez savoir pourquoi je n'avais jamais fait de champignons farçis à la viande....

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12 octobre 2015

CHOUX CHINOIS AUX DIOTS COOKEO

L'automne s'installant tout doucement dans le sud je cuisine tout doucement les douceurs de l'automne. Ce soir c'était choux chinois un peu comme une potée. Je pense que la prochaine fois je rajouterai un cube de bouillon pour donner un gout différent....

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8 octobre 2015

SPAETZLE AUX LARDONS AU COOKEO

Mes origines remontent de temps à la surface. En faisant les courses j'ai vu ces spaetzles et j'ai de suite pensé à ma maman qui m'en faisait trés souvent. Pour ceux qui ne savent ce que sont les spaetzles ce sont des pâtes alsaciennes. INGREDIENTS 400...

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13 octobre 2015

LENTILLES AUX SAUCISSE DE MONTBELLIARD AU COOKEO

J'ai teste ce week end les lentilles cuisson au cookeo. Beaucoup plus rapide qu'au thermomix et ma tribu a préféré la cuisson au cookéo. INGREDIENTS 500 grammes de lentilles vertes 4 saucisses de morteau 3 belles pommes de terre 1 oignon voir 2 s'il est...

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15 octobre 2015

GATEAU YAOURT AUX PETITES DE CHOCOLAT THERMOMIX

J'ai essayé une autre recette de gateau yaourt et cette fois çi j'ai rajouté des petites de chocolat. Vous me direz ce que vous en pensez de cette recette lorsque vous l'aurez faite. Ma tribu a des avis partagé. Ca devient de plus en plus monnaie courante...

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3 mai 2015

FEUILLETE SAUMON POIREAUX AU THERMOMIX

Pour changer du traditionnel pavé de saumon j'ai réalisé cette recette. Le saumon et le poireau font un trés bon mariage un vrai régal. INGREDIENTS 1 pâte feuillettée 15 grammes d'huile d'olive 2 poireaux 2 cueillières à soupe de crême semi épaisse 2...

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17 juillet 2015

GRAINES DE SEMOULES

J'ai adopté cette recette rapide et ultra facile pour cuire les graines de semoule . INGREDIENTS 400 grammes de graines de semoule 1/2 litre d'eau chaude 1/2 cueillière de soupe d'huile d'olive 1/2 cueillière de sel fin Un bon morceau de beurre doux RECETTE...

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20 octobre 2015

TARTE AU CHOCOLAT THERMOMIX

Aprés avoir regardé l'émission le meilleur patissier il m'a pris l'envie de faire cette fameuse tarte au chocolat. Pour eux un classique pas pour moi c'est la première fois que je me lance dans cette réalisation. J'ai appelé cette tarte "LA TARTE MAEL"...

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19 juillet 2015

THERMOMIX A UN COPAIN

J'y pensais depuis un petit moment. Acheter un copain pour mon thermomix. Je trouvais qu'il s'ennuyait tout seul dans la cuisine. J'ai hésité, hésité, hésité.... et mes filles ont tranché. Pour la fete des mères elles m'ont offert un COOKEO. Pour le moment...

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25 novembre 2015

TARTE FLAN PATISSIER

Lorsque j'ai vu cette recette je me suis dit que j'allais rapidement l'essayer. La tarte est excellente. Par contre je mettrais la pâte brisée à plat plus dans un moule à tarte. Donc vous l'avez compris j'ai aimé cette recette je la referrais mais avec...

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4 janvier 2016

GALETTE A LA FRANGIPANE SANS THERMOMIX SANS COOKEO

C'est de saison. Pour bien commencer l'année pourquoi ne pas essayer cette recette de galette à la frangipane. Une recette facile et qui épatera vos convives. Reste plus qu'à l'essayer et me dire ce que vous en pensez. INGREDIENTS 2 pates feuillettées...

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31 décembre 2014

GAUFRES EXPRESS AU THERMOMIX

Lorsque nous avons envie de manger des gauffres j ai envie de les faire de suite ne pas attendre plus d une heure en laissant reposer la pâte donc j ai teste et jài trouve THE recette INGREDIENTS 240 grammes de farine j utilise la T55 de chez carrefour...

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18 janvier 2016

GRATIN DAUPHINOIS THERMOMIX ET FOUR

Aujourd'hui je vous propose un de mes grands classiques, que j'ai fait et refait. Et ma tribu dévore toujours ce plat en un temps record. UN GRATIN DAUPHINOIS Comme toujours c'est une recette facile à réaliser et qui n'est pas onéreuse INGREDIENTS 1200...

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24 juillet 2015

SAUCE PESTO AU THERMOMIX

C'est une amie qui m'a donné l'idée de faire du pesto. J'ai cherché sur internet et j'ai trouvé une recette que j'ai fait à mon idée. Résultat. J'adore et mon mari aussi. J'en prépare toujours d'avance et la conserve dans un pot hermétique ce qui permet...

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25 juillet 2015

PATES AU PESTO THERMOMIX

Envie de pâtes au pesto. Rien de plus simple. INGREDIENTS Pates Sauce au Pesto RECETTE Faire cuire vos pates comme vous avez l'habitude de le faire Pour la sauce au pesto voir la recette dans la rubrique "sauce" Lorsque vos pates sont dans votre assiette...

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23 septembre 2015

GATEAU YAOURT AU THERMOMIX

Pas beaucoup de temps et plus rien pour le petit dejeuner j'ai donc opté pour un gateau yaourt. J'ai été suprise par sa légéreté. INGREDIENTS 1 yaourt nature 150 grammes de beurre mou 150 grammes de sucre en poucre 220 grammes de farine T55 3 oeufs 1...

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22 février 2016

FEUILLETTE AU REBLOCHON

Comme chaque année nous sommes partis nous ressourcer dans nos montagnes enneigées. Comme chaque année nous avons fait le plein de reblochon que nous achetons directement chez le producteur. L'année dernière j'avais acheté au marché un feuilletté au reblochon...

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