Articles populaires – DANS MA CUISINE AVEC MON THERMOMIX

ILES FLOTTANTES AU THERMOMIX - MICRO ONDE

Je n'avais jamais osé faire des iles flottantes pensant que c'était un dessert compliqué à réaliser. Après avoir bien lu et relu la recette dans le livre à table avec le thermomix je me suis lancé. Quelle récompense lorsque j'ai amené les iles flottantes...

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19 mai 2013

SUCRE GLACE AU THERMOMIX

Vous avez besoin de sucre glace pour une recette vous en avez pas rien de simple grâce au thermomix. Mettre dans le bol le sucre en poudre ou en morceaux. Mettre un peu plus que la quantité souhaiter. Mixer 10 secondes Vitesse 9 N'oubliez pas de mettre...

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7 mai 2013

CELERI REMOULADE AU THERMOMIX

J 'ai été plus que ravi de découvrir cette recette de céleri remoulade dans le livre "A TABLE AVEC THERMOMIX". J'ai testé et ma tribu a aimé. I NGREDIENT 1 oeuf 1 cueillière à soupe de moutarde 1 cueillière à soupe de vinaigre de vin vieux Sel, poivre...

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29 septembre 2013

JUS D'ORANGE THERMOMIX

Il vous reste quelques oranges et vous ne savez pas quoi en faire. Vous pouvez réaliser en quelques minutes un délicieux jus d'orange. INGREDIENT 3 ou 4 oranges de préférence à jus 65 grammes de sucre en poudre eau RECETTE Eplucher les oranges Les couper...

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29 septembre 2013

LASAGNES A LA VIANDE

Une folle envie de lasagnes depuis quelques jours j'attendais juste d'avoir assez de temps pas pour la préparation qui est vite faite mais pour la cuisson. INGREDIENT Beurre Feuille de lasagnes Viande hachée 1 cube or Sauce tomate ( voir recette dans...

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30 avril 2013

MERINGUES AU THERMOMIX

Pour une recette je n'ai utilisé que les jaunes d'oeufs. J'ai gardé les blancs au frais dans une boite de conservation pendant 24 heures et je me suis lancée dans les meringues. C'est la première fois que j'en fais. Fondantes à l'intérieur craquantes...

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29 avril 2013

BIENVENUE DANS MA CUISINE AVEC MON THERMOMIX

Après de longues semaines d'hésitation nous avons franchi le pas. Nous avons acheté un appareil qui remplace un nombre incroyable d'appareils LE THERMOMIX. Depuis qu'il est arrivé dans ma cuisine je ne m'en lasse pas. J'en suis totalement fan. Une idèe...

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17 juillet 2013

GATEAU AU CHOCOLAT AU THERMOMIX

Avec mes collègues nous avons fait un petit gouter. Pour ne pas être trop charger j'ai fait des petits gâteaux dans les moules à madeleine et le reste de la pâte dans un moule à savarin. INGREDIENTS 1 tablette de chocolat noir 130 grammes de sucre 125...

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14 octobre 2013

HACHIS PARMENTIER THERMOMIX OU PAS THERMOMIX

La fraicheur commence à s'installer une envie de plat qui tient bien au corps. Pourquoi pas un hachis parmentier ? Cette recette est en partie réaliser au thermomix et l'autre partie sans thermomix. Donc vous pouvez trés bien ne pas utliser de thermomix...

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15 octobre 2013

CUISSON DES OEUFS AU THERMOMIX

Depuis que nous avons le thermomix il est hors de question que je fasse des oeufs durs dans une casserole. La cuisson au thermomix est parfaite pour nous INGREDIENT PAS PLUS DE 6 OEUFS 500 GRAMMES D'EAU RECETTE Mettre 500 grammes d'eau dans le bol Mette...

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18 juin 2013

QUICHE SANS PATE AU THERMOMIX

Une recette que je fais lorsque j'ai des invités surprises pour un apéro pour un pique nique ou tout simplement si je n'ai pas beaucoup de temps le soir. Je sers la quiche avec une salade verte. Recette réalisée grâce au thermomix en meme pas une minute....

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18 juillet 2013

DENTELLES AU GRUYERE AU THERMOMIX

Un petit apéro surprise en quelques minutes préparer ces dentelles au gruyere. Succés assuré INGREDIENT 100 grammes de gruyère Poivre RECETTE Préchauffer le four à 210° thermostat 7 mettre la position grill Couper le gruyère en gros morceaux les mettre...

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25 octobre 2013

CAKE AUX OLIVES AU THERMOMIX OU PAS

Pour un déjeuner sur le pouce pour un apéritif ou tout simplement parce que vous en avez envie je vous propose la recette d'un cake aux olives. Je l'ai bien sur réalisé avec mon thermomix mais avant d'avoir mon momo je le faisais dans un saladier avec...

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25 octobre 2013

BLANQUETTE AU JAMBON PAS DE THERMOMIX

L orsque je fais mes courses je passe toujours au rayon charcuterie pour voir s'il n'y a pas de talon de jambon ou s'il n'y a pas de jambon en promotion. C'était le cas cette semaine une grosse promo sur le jambon le fouet. J'ai acheté une grosse tranche...

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30 octobre 2013

TARTE A L'ABRICOT THERMOMIX

Une tarte à l'abricot avec une crème pâtissière un vrai régal. Une tarte pour un gouter un dessert ou tout simplement par gourmandise INGREDIENTS Pâte sablée (voir recette dans pâte sucrée) Crême patissière (voir recette dans "autour du desser") 1 grosse...

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18 juillet 2013

VELOUTE DE COURGETTES AU THERMOMIX

Il vous reste des courgettes dans votre bac à légumes vous ne savez pas trop comment les utiliser vous pouvez faire un velouté de courgettes. Se consomme aussi chaud que froid INGREDIENT 1/2 oignon 500 grammes de bouillon knor 500 grammes de courgettes...

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9 septembre 2013

DE RETOUR DE VACANCES AVEC MON THERMOMIX DANS SA HOUSSE DE TRANSPORT

Coucou tout le monde J'espère que vous avez passé de bonnes vacances. Les notres ont été superbes 3 semaines avec notre tribu dans le Périgord Vert et dans le Poitou Charentes. Je suis partie dans le coffre de la voiture avec mon thermomix. Je ne pouvais...

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18 novembre 2015

CRUMBLE POMMES CHOCOLAT NOISETTES

Une recette pour utiliser les pommes qui vous restent. Un dessert vite réaliser et un succés assuré. Quelle surpise dans la bouche de sentir la pomme fondante et le chocolat encore un peu chaud. Nous l'avons mangé au dessert il était encore tiède mais...

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11 septembre 2013

PANCAKE AU THERMOMIX

Comment bien commencer une journée par un verre de jus d'orange et par une assieste de pancakes Ingredients pour Pancake 50 g farine 1 paquet levure chimique 75 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 oeufs 50 g de beurre 400 g de lait...

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16 septembre 2013

PATE A TARTINER THERMOMIX

J'ai voulu essayer la pate à tartiner faite avec mon thermomix. Résultat un peu trop chocolat pour nous. J'ai utiliser du chocolat noir j'essayerais la prochaine fois avec du chocolat au lait. Je ne renonce pas à découvrir la recette qui se rapproche...

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13 janvier 2014

CAKE AUX FRUITS CONFITS

Je vous propose un cake pour accompagner vos desserts votre café ou votre thé ou tout simplement pour le plaisir de manger un morceau de cake. INGREDIENTS 350 grammes de fruits confits 125 grammes de raisins secs 3 c. à soupe de rhum 250 grammes de beurre...

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19 janvier 2014

VELOUTE DE POIREAU POMMES DE TERRE

INGREDIENTS 1 gros poireau 6 grosses pommes de terre 600 grammes d'eau 2 cubes cub or 3 cl à soupe de crême fraîche épaisse RECETTE Couper le poireau en morceau les rincer et les mettre dans le bol Eplucher les pommes de terre les couper et les mettre...

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16 décembre 2015

NOUILLES CHINOISES AUX CREVETTES SANS THERMOMIX

Ca m'arrive de ne pas cuisiner avec mon thermomix. Et oui je lui fais parfois des infidélités. Mon mari raffole des nouilles chinoises aux crevettes. Je ne vais pas dire que j'en fais régulièrement car je n'aime pas manger ni cuisiner trés souvent les...

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19 janvier 2014

GALETTE CREME PATISSIERE AU CHOCOLAT

C'est la saison des galettes j'ai testé la galette à la crême patissière au chocolat nous avons adoré mais plutot froide que tiède INGREDIENTS 2 pates feuillettés (vous pouvez la faire au thermomix) 100 grammes de chocolat noir 1 oeuf pour la crême patissière...

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26 janvier 2014

CUPCAKE AU CHOCOLAT AU THERMOMIX

Nous avons fait cette recette de cupcake avec ma fille qui est elle aussi une fan du thermomix. C'est très facile à faire. Il nous reste à trouver une bonne poche à douille la notre n'est pas au top. Mais ça n'empeche pas de trouver nos cupcake trés bon....

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