GALETTE CREME PATISSIERE AU CHOCOLAT

C'est la saison des galettes j'ai testé la galette à la crême patissière au chocolat nous avons adoré mais plutot froide que tiède

INGREDIENTS

2 pates feuillettés (vous pouvez la faire au thermomix)

100 grammes de chocolat noir

1 oeuf

pour la crême patissière 

voir recette ici http://sucresalesmomo.canalblog.com/archives/2013/11/03/28353355.html

RECETTE 

Préchauffer votre four à 200 ° 

Mettre une pate feuillettée dans un plat à tarte 

Préparer votre crême patissière 

recetter ici http://sucresalesmomo.canalblog.com/archives/2013/11/03/28353355.html

Verser votre crême dans un saladier 

Mettre le chocolat dans le bol

Mixer 6 secondes vitesse 5

Verser le chocolat dans la crême patissière et mélanger

Verser sur la pate

Mettre la deuxième pate feuillétte sur la première 

Cassez un oeuf dans un bol rajouter un peu de lait mélanger 

Badigonner votre galette avec cette préparation afin de la faire dorer lors de la cuisson

Faire des croissillons sur le dessus de la pate  

Enfourner et attendre