Une folle envie de lasagnes depuis quelques jours j'attendais juste d'avoir assez de temps pas pour la préparation qui est vite faite mais pour la cuisson.

INGREDIENT 

Beurre 

Feuille de lasagnes

Viande hachée

1 cube or

Sauce tomate ( voir recette dans le blog)

Bechamel (voir recette dans le blog)

Gruyère rapée 

RECETTE

Préchauffer votre four à 180 ° 

Faire cuire votre viande hachée dans votre poële. Personnellement je n'utilise que des poëles où l'on ne met aucune matière grasse.

Faire dissoudre votre cube or dans 500 grammes d'eau. Je le fais dans une casserole sur le feu

Lorsque votre viande est presque cuite et que votre cube est dissout le rajouter à la viande et laisser la viande absorder le bouillon 

Sauce tomate faite au thermomix et conserver au réfrigérateur 

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Pendant ce temps préparer au thermomix votre béchamel

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Badigonner vottre plat de beurre fondu (voir dans astuce)

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Mettre une couche de feuille de lasagnes puis une couche de sauce tomate puis unecouche de viande puis une couche de béchamel puis une couche de gruyère rapé 

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Mélanger le reste de viande le reste de béchamel et le reste de sauce tomate 

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Mettre une nouvelle couche de feuille de lasagne rajouter le mélange viande béchamel sauce tomate et rajouter sur le dessus du gruyère rapé

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Mettre dans votre four cuisson 30 à 40 minutes