COTELETTE DE PORC SAUCE MOUTARDE

Ma fille n'aime pas les cotellettes de porc et mon mari en raffole. Comment faire plaisir à tout le monde ? J'ai accompagné mes cotelettes d'une sauce à la moutarde et à ma grande surprise ma fille a adoré mon mari a longtemps cherché les ingredients de cette sauce.

INGREDIENTS

1 cotellete par personne 

(ingredients pour la sauce pour 3 personnes)

La moiité d'un verre d'eau

1 cube knoor

2 cueillières à soupe de moutarde

4 cueillières à soupe de crême fraiche

1 noisette de beurre

RECETTE

Mettre la noisette de beurre dans une poele 

Faire cuire les cotellettes de porc

Lorsqu'elles sont cuites les réserver 

Deglacer avec le fond d'eau rajouter le cube 

Lorsque le cube est fondu rajouter la moutarde 

Rajouter la creme fraiche 

Rajouter les cotellettes de porc et laisser cuire quelques minutes 

BONNE DEGUSTATION