Ma fille n'aime pas les cotellettes de porc et mon mari en raffole. Comment faire plaisir à tout le monde ? J'ai accompagné mes cotelettes d'une sauce à la moutarde et à ma grande surprise ma fille a adoré mon mari a longtemps cherché les ingredients de cette sauce.

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INGREDIENTS

1 cotellete par personne 

(ingredients pour la sauce pour 3 personnes)

La moiité d'un verre d'eau

1 cube knoor

2 cueillières à soupe de moutarde

4 cueillières à soupe de crême fraiche

1 noisette de beurre

RECETTE

Mettre la noisette de beurre dans une poele 

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Faire cuire les cotellettes de porc

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Lorsqu'elles sont cuites les réserver 

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Deglacer avec le fond d'eau rajouter le cube 

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Lorsque le cube est fondu rajouter la moutarde 

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Rajouter la creme fraiche 

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Rajouter les cotellettes de porc et laisser cuire quelques minutes 

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BONNE DEGUSTATION