DANS MA CUISINE AVEC MON THERMOMIX

Écrasée de pommes de terre

Il me restait des pommes de terre que j' avais cuite à la vapeur. j'ai teste un écrasé de pommes de terre à la crème. Conclusion ma tribu en redemande vite vite. Ingredients 1 kg de pommes de terre cuites à la vapeur 25 cl de crème fleurette De la ciboulette...

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4 avril 2016

PATES AUX NOIX DE SAINT JACQUES

Un recette facile, rapide et qui va surprendre votre tablée. Je l'ai testé avec mon mari et ma fille et ils ont adoré. Cette recette se fait en général avec des pâtes fraiches mais comme je n'en avais pas je l'ai faite avec des spaghettis. INGREDIENTS...

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22 février 2016

FEUILLETTE AU REBLOCHON

Comme chaque année nous sommes partis nous ressourcer dans nos montagnes enneigées. Comme chaque année nous avons fait le plein de reblochon que nous achetons directement chez le producteur. L'année dernière j'avais acheté au marché un feuilletté au reblochon...

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8 janvier 2016

TARTE AU THON SANS THERMOMIX SANS COOKEO

Hier soir pas trop le temps de cuisiner mais ma tribu avait faim. J'ai préparé une soupe de légumes au thermomix puis une tarte au thon. C'est une recette ultra facile ultra rapide ultra économique et il faut compter 35 à 40 minutes de cuisson. Cette...

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16 décembre 2015

NOUILLES CHINOISES AUX CREVETTES SANS THERMOMIX

Ca m'arrive de ne pas cuisiner avec mon thermomix. Et oui je lui fais parfois des infidélités. Mon mari raffole des nouilles chinoises aux crevettes. Je ne vais pas dire que j'en fais régulièrement car je n'aime pas manger ni cuisiner trés souvent les...

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10 novembre 2015

CHOUX CHINOIS LARDONS CREME SANS THERMOMIX

Cuisiner un choux chinois avec cette recette rien de plus simple et ça change du choux fleur INGREDIENTS 1 choux chinois 200 grammes de lardons 1 oignon Creme semi épaisse huile d'olive sel poivre RECETTE Emincer l'oignon Couper le choux chinois et le...

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16 octobre 2015

GRATIN DE PATES

Mon mari avait vu trop grand. Une grosse platré de pâtes pour le diner d'hier soir. Pour ne pas avoir l'impression de remanger la même chose j'ai utilisé le reste de pâtes pour en faire un gratin avec des lardons. Quelle agréable surprise !!!! Ma tribu...

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17 juillet 2015

GRAINES DE SEMOULES

J'ai adopté cette recette rapide et ultra facile pour cuire les graines de semoule . INGREDIENTS 400 grammes de graines de semoule 1/2 litre d'eau chaude 1/2 cueillière de soupe d'huile d'olive 1/2 cueillière de sel fin Un bon morceau de beurre doux RECETTE...

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25 mai 2015

COTELETTE DE PORC SAUCE MOUTARDE

Ma fille n'aime pas les cotellettes de porc et mon mari en raffole. Comment faire plaisir à tout le monde ? J'ai accompagné mes cotelettes d'une sauce à la moutarde et à ma grande surprise ma fille a adoré mon mari a longtemps cherché les ingredients...

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30 décembre 2014

DAUBE DE CANARD

Pas envie de cuisiner mais une envie de déguster un bon petit plat Faites comme nous ouvrer bocal de daube de canard de la maison Tony Chauffer tout doucement vous n'avez rien a rajouter les pommes de terre et les carottes sont déjà dans le plat http://www.maison-tenoy.com/commande-foie-gras-landes.html...

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25 novembre 2014

CHAMPIGNONS A L'AIL SANS THERMOMIX

Pour un apéro ou pour les végétariens un plat chaud qui fait le régal de ma tribu petits et grands INGREDIENTS 90 grammes de beurre 3 gousses d'ail 750 grammes de champignons de paris 1 cueillière à soupe de jus de citron 1 cueillière à café de sel fin...

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23 novembre 2014

TARTIFLETTE A LA COCOTTE MINUTE

Les premières neiges sont tombées sur notre belle station des Alpes du Nord et des souvenirs sont remontées à la surface mais pas que des souvenirs de vacances de rire de joie de bonne humeur des odeurs de plats des images d'assiettes remplis de produits...

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17 novembre 2014

FILET DE POULET A LA CREME SANS THERMOMIX

Je vous fais découvrir une recette de filet de poulet pour les gourmands qui aiment les sauces à la crême. Accompagner cet plat avec des pâtes fraiches Un vrai régal INGREDIENTS 500 grammes de filet de poulet Beurre Creme semi épaisse Président 5 cueillières...

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11 novembre 2014

CROISSANT PARTY LARDON CREME GRUYERE AVEC OU SANS THERMOMIX

J'avais hate d'essayer mon nouvel achat le croissant party tupperwarre c'est chose faite et c'est totalement bluffant J'ai épaté ma tribu avec ses croissants ils ont été englouti en un temps record INGREDIENT 1 pâte feuiletté toute prête ou vous pouvez...

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9 novembre 2014

PAIN HAMBURGER MAISON SANS THERMOMIX

Un petit tour en Amérique sans quitter ma cuisine Ma tribu se régale avec mon hamburger maison INGREDIENTS POUR UN HAMBURGER 1 pain special hamburger 1 steack haché ketchup 2 tranches de fromage special hamburger 1 tomate RECETTE Ouvrir le pain hamburger...

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30 avril 2014

COTELLETES DE PORC SANS THERMOMIX

N'étant pas fan des cotellettes de porc surtout celle qui sont dans l'échine j'ai essayé de les cuisiner de façon à ce qu'elles ne soient pas séchent. INGREDIENTS 1 cotellete de porc par personne 2 oignons beurre vin blanc sel poivre RECETTE

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22 avril 2014

GIGOT D'AGNEAU ROTI POMMES DE TERRE SANS THERMOMIX

Une idée de plat pour un gigot d'agneau INGREDIENTS : 1 gigot de 2 kg 1 kg 600 de pommes de terre 1 tête d'ail huite sel poivre RECETTE Préchauffer votre four à 220° Badigonner le plat d'huile Eplucher et couper les pommes de terre en tranches assez large...

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2 février 2014

PETIT POIS CAROTTES SANS THERMOMIX

Une recette simple économique a réalisé avec un autocuisseur INGREDIENTS 1 kg de petits pois extra fin surgelé 200 grammes de petit salé nature 4 carottes 4 pommes de terre 1 oignon 3 gousses d'ail Huile d'olive Eau RECETTE Mettre 3 bonnes cl à soupe...

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2 février 2014

OEUFS BROUILLES SANS THERMOMIX

Faire des oeufs brouillés pour un petit déjeuner un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger. Rien de plus facile. INGREDIENT POUR 1 PERSONNE 3 oeufs Sel 1 cl à soupe de crême fraiche 1 cl à soupe de ciboulette RECETTE Cassez les oeufs dans un bol mettre...

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19 janvier 2014

RIZ A LA CHAIR A SAUCISSE SANS THERMOMIX

Je vous propose une recette que m'a donné mon gendre un plat très facile à réaliser et qui vous permettra d'utiliser le riz qui vous reste dans votre frigidaire. INGREDIENTS 500 grammes de riz 300 grammes de chair à saucisse Gruyère rapé 500 ml d'eau...

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