CROISSANT PARTY LARDON CREME GRUYERE AVEC OU SANS THERMOMIX

J'avais hate d'essayer mon nouvel achat le croissant party tupperwarre c'est chose faite et c'est totalement bluffant

J'ai épaté ma tribu avec ses croissants ils ont été englouti en un temps record

INGREDIENT 

1 pâte feuiletté toute prête ou vous pouvez la faire avec votre thermomix au choix

200 grammes de lardon nature

100 grammes de crême liquide semi-épaisee

50 grammes de gruyère rapée

1 jaune d'oeuf

eau 

RECETTE

Faire chauffer votre four à 200°

Faire revenir les lardons ne pas mettre de matière grasse 

Mettre la pâte sur le croissant party

Bien l'étaler à l'aide de votre rouleau patissier

Enlever délicatement les triangles 

Poser chaque triangle sur votre plan de travail ou comme moi sur du papier sulférisé

Mettre des dés de lardons sur chaque triangle 

Mettre la crême 

Rajouter le gruyère rapé 

Rouler le triangle du bord large vers la pointe 

Replier les bouts de chaque côté 

Preparer le jaune d'oeuf avec un fond d'eau 

Badigonner chaque croissant 

Enfourner pour 15 à 20 minutes tout dépend de votre four et si vous voulez des croissants plus ou moins dorés

BONNE DEGUSTATION