CHOUX CHINOIS LARDONS CREME SANS THERMOMIX
Cuisiner un choux chinois avec cette recette rien de plus simple et ça change du choux fleur
INGREDIENTS
1 choux chinois
200 grammes de lardons
1 oignon
Creme semi épaisse
huile d'olive
sel poivre
RECETTE
Emincer l'oignon
Couper le choux chinois et le rincer
Faire chauffer l'huile
Quand l'huile est chaude mettre les oignons et les laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit légérement dorer
Rajouter les lardons
Les faire cuire tout doucement
Lorsque les lardons sont cuits
Réservez les oignons et les lardons
Mettre dans le work le choux chinois
Laisser cuire environ 15 minutes
Rajouter les lardons et les oignons
Laisser mijoter 5 minutes
Rajouter la creme
Plus ou moins selon si vous aimez un peu ou beaucoup la crême
Laisser réduire un petit peu
BONNE DEGUSTATION