Nous avons quitte nos montagnes et 

pour donner un air de Savoie dans nos assiettes 

aujourd'hui je vous propose une recette de diots fumes

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INGREDIENTS

8 diots de Savoie fumes

Pommes de terre

2 oignons

25 cl de vin blanc

fond de veau

eau

maizena 

huile d olive 

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Mettre 2 cueilleres d huile d olive 

mettre le cookeo en mode dorée

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Couper  hacher les oignons 

 

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Mettre les oignons dans le cookeo 

les faire revenir 

attention ne pas les faire roussir 

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Ajouter les diots

les faire revenir 

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Ajouter les pommes de terre

Bien melanger 

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mettre 3 cueillires à soupe dans un bol 

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melanger avec un verre d eau 

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Ajouter le vin blanc

Verser le fond de veau mélanger dans le cookeo 

Programmer votre cookeo en cuisson sous pression 15 minutes

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A la fin de la cuisson ajouter la maïzena que vous aurez mélange avec un fond d'eau 

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Laisser epaissir légèrement en mode mijotage

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 Bonne dégustation