DANS MA CUISINE AVEC MON THERMOMIX

Cuisson des œufs au cookeo

Depuis que j'ai le thermomix je fais cuire mes œufs durs au thermomix. Cet été j'ai emmene dans mes bagages mon cookeo afin de nourrir ma tribu de 8 personnes. Mon thermomix est resté sagement à la maison. Pour parer au plus vite afin de préparer une...

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26 octobre 2016

Filets de poulet à la basquaise au cookeo

Une façon simple et de faire manger des légumes à Ma tribu. Et oui même le patriarche a parfois du mal avec certains légume. Il a ADORE ce plat et m´A demande de le refaire rapidement INGRÉDIENTS 3 gros files de poulets 1 sachet de poivron surgeles 2...

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18 mars 2016

Diots de Savoie aux pommes de terre au cookeo

Nous avons quitte nos montagnes et pour donner un air de Savoie dans nos assiettes aujourd'hui je vous propose une recette de diots fumes INGREDIENTS 8 diots de Savoie fumes Pommes de terre 2 oignons 25 cl de vin blanc fond de veau eau maizena huile d...

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9 février 2016

RISOTTO LARDONS POIREAUX COOKEO

Mon mari m'ayant ramené une grosse quantité de poireaux, j'ai cherché des recettes pour les utiliser. Un peu marre des soupes et des fondues de poireaux bien que les deux soient trés bonnes. J'ai trouvé sur un site cookeomania une recette de risotto que...

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8 février 2016

RIZ CANTONAIS AU COOKEO

Tous les jours le cookeo me prouve qu'il a trouvé sa place dans ma cuisine. Pendant que le thermomix prépare le dessert, le cookeo prépare un riz cantonais. Première fois que je tente cette recette trouveée sur recettes cookeo.wordpress. Mes enfants étant...

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27 janvier 2016

TARTIFLETTE AU COOKEO

Les vacances au sport d'hiver arrivant bientot, nous commencons notre voyage par quelques plats savoyards. Aujourd'hui c'est une tartiflette. Nous remenons ,chaque année de nos vacances, des reblochons que nous coupons en deux et que nous mettons au congélateur....

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19 octobre 2015

PORC AU CARAMEL AU COOKEO

Une envie de plat exotique ? Rien de plus simple. Faites vous plaisir avec cette recette de porc au caramel trés simple à réaliser et une cuisson rapide. INGREDIENTS 1 kg de sauté de porc coupé en morceaux 1 boite de champignons de paris 1 ou 2 oignons...

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13 octobre 2015

LENTILLES AUX SAUCISSE DE MONTBELLIARD AU COOKEO

J'ai teste ce week end les lentilles cuisson au cookeo. Beaucoup plus rapide qu'au thermomix et ma tribu a préféré la cuisson au cookéo. INGREDIENTS 500 grammes de lentilles vertes 4 saucisses de morteau 3 belles pommes de terre 1 oignon voir 2 s'il est...

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12 octobre 2015

CHOUX CHINOIS AUX DIOTS COOKEO

L'automne s'installant tout doucement dans le sud je cuisine tout doucement les douceurs de l'automne. Ce soir c'était choux chinois un peu comme une potée. Je pense que la prochaine fois je rajouterai un cube de bouillon pour donner un gout différent....

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8 octobre 2015

SPAETZLE AUX LARDONS AU COOKEO

Mes origines remontent de temps à la surface. En faisant les courses j'ai vu ces spaetzles et j'ai de suite pensé à ma maman qui m'en faisait trés souvent. Pour ceux qui ne savent ce que sont les spaetzles ce sont des pâtes alsaciennes. INGREDIENTS 400...

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24 septembre 2015

AXOA A MA FACON AU COOKEO

Lorsque je vais au Pays Basque je me prends un immense plaisir de manger un axoa. Mon défi du jour faire ce plat mais à ma façon. Défi relevé et succés assuré INGREDIENTS 1kg d'épaule de veau 1 oignon 1 poivron vert 1 gousse d'ail 1 cuillière à café de...

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26 juillet 2015

PAIN OU GATEAU AU THON AU COOKEO

Pour un apéro entre amies j'ai essayé cette recette de gateau ou pain au thon. Je dis gateau ou pain car tout dépend de la cuisinière elle vous dira qu'elle a fait un pain ou alors un gateau. Mes amies se sont régalées et m'ont toutes demandé la recette....

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