DANS MA CUISINE AVEC MON THERMOMIX

PUREE DE HARICOTS VERTS POMMES DE TERRE AU THERMOMIX

Une envie de purée mais diffèrente de la traditionnelle purée de pommes de terre. Essayer cette purée et dites moi ce que vous en pensez. INGREDIENTS : 500 grammes d'eau 500 grammes d'haricots verts surgelés ou frais 4 pommes de terre 20 grammes de maizena...

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8 février 2014

PLAQUE POUR BAGUETTE COMME CHEZ LE BOULANGER

J'ai trouvé cette plaque pour 4 baguettes chez fêter et recevoir pour un peu moins de 7 euros

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3 février 2014

SOUPE AUX LEGUMES D'HIVER POIVRON THERMOMIX

Une bonne soupe d'hiver avec des couleurs d'été. INGREDIENTS 1 poireau 4 carottes 4 pommes de terre 1 poivron rouge 600 grammes d'eau 2 cubes or 2 cl à soupe de crême fraîche RECETTE Couper le poireau en morceaux et les rincer les mettre dans le bol Eplucher...

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2 février 2014

PETIT POIS CAROTTES SANS THERMOMIX

Une recette simple économique a réalisé avec un autocuisseur INGREDIENTS 1 kg de petits pois extra fin surgelé 200 grammes de petit salé nature 4 carottes 4 pommes de terre 1 oignon 3 gousses d'ail Huile d'olive Eau RECETTE Mettre 3 bonnes cl à soupe...

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2 février 2014

OEUFS BROUILLES SANS THERMOMIX

Faire des oeufs brouillés pour un petit déjeuner un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger. Rien de plus facile. INGREDIENT POUR 1 PERSONNE 3 oeufs Sel 1 cl à soupe de crême fraiche 1 cl à soupe de ciboulette RECETTE Cassez les oeufs dans un bol mettre...

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2 février 2014

PATE A CREPE THERMOMIX

Que ce soit la chandeleur que l'on ait envie de crêpes par une journée d'hiver ou d'été au retour d'une belle balade la pate à crêpes faite au thermomix est faite en quelques minutes INGREDIENT 250 grammes de farine 500 grammes de lait 2 oeufs 2 cueillières...

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2 février 2014

SAUCE CHANTILLY THERMOMIX

La première fois que j'ai voulu faire de la chantilly avec mon thermomix grande deception. Une crême liquide. Maintenant je la réussis à chaque fois. Je ne met pas le bol et le fouet au congélateur car bien souvent je n'ai pas de place dans mon congélateur....

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2 février 2014

JUS DE FRUIT ORANGE CITRON THERMOMIX

Un jus de fruit frais et léger pour un petit déjeuner ou un goûter INGREDIENT 2 oranges 1 citron 60 grammes de sucre en poudre 1 litre d'eau RECETTE Eplucher les oranges et les citrons Les couper en deux Mettre dans le bol les oranges le citron le sucre...

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26 janvier 2014

VELOUTE DE LEGUMES D'HIVER

Le froid est de retour envie d'une soupe pour se réchauffer INGREDIENTS 1 poireau 4 carottes 6 belles pommes de terre 1 navet 2 cubes or 600 grammes d'eau 100 grammes de crême semi épaisse RECETTE Couper en morceau et laver le poireau Epucher et couper...

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26 janvier 2014

CUPCAKE AU CHOCOLAT AU THERMOMIX

Nous avons fait cette recette de cupcake avec ma fille qui est elle aussi une fan du thermomix. C'est très facile à faire. Il nous reste à trouver une bonne poche à douille la notre n'est pas au top. Mais ça n'empeche pas de trouver nos cupcake trés bon....

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22 janvier 2014

CAKE JAMBON OLIVES THERMOMIX

Une folle envie de cake salé mais plus de gruyère donc je l'ai fait sans et le résultat est parfait INGREDIENT 3 oeufs 100 grammes d'huile 125 grammes de lait 150 grammes de farine 1 paquet de levure 2 pincée de sel 200 grammes de jambon 75 grammes d'olives...

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19 janvier 2014

GALETTE CREME PATISSIERE AU CHOCOLAT

C'est la saison des galettes j'ai testé la galette à la crême patissière au chocolat nous avons adoré mais plutot froide que tiède INGREDIENTS 2 pates feuillettés (vous pouvez la faire au thermomix) 100 grammes de chocolat noir 1 oeuf pour la crême patissière...

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19 janvier 2014

JUS DE FRUIT ORANGE PAMPLEMOUSE AU THERMOMIX

Une boisson remplie de vitamine pour commencer une bonne journée INGREDIENTS : 2 pamplemouses 3 oranges à jus 70 grammes de sucre 1 litre d'eau RECETTE Epluchez les pamplemouses et les oranges mettre dans le bol mettre le sucre rajouter l'eau fermer votre...

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19 janvier 2014

RIZ A LA CHAIR A SAUCISSE SANS THERMOMIX

Je vous propose une recette que m'a donné mon gendre un plat très facile à réaliser et qui vous permettra d'utiliser le riz qui vous reste dans votre frigidaire. INGREDIENTS 500 grammes de riz 300 grammes de chair à saucisse Gruyère rapé 500 ml d'eau...

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19 janvier 2014

VELOUTE DE POIREAU POMMES DE TERRE

INGREDIENTS 1 gros poireau 6 grosses pommes de terre 600 grammes d'eau 2 cubes cub or 3 cl à soupe de crême fraîche épaisse RECETTE Couper le poireau en morceau les rincer et les mettre dans le bol Eplucher les pommes de terre les couper et les mettre...

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13 janvier 2014

CAKE AUX FRUITS CONFITS

Je vous propose un cake pour accompagner vos desserts votre café ou votre thé ou tout simplement pour le plaisir de manger un morceau de cake. INGREDIENTS 350 grammes de fruits confits 125 grammes de raisins secs 3 c. à soupe de rhum 250 grammes de beurre...

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4 janvier 2014

BONNES ANNEES A TOUS LES AMATEURS DE CUISINE FAMILIALES

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4 décembre 2013

TARTINE RESTE DE PAIN

Il me restait du pain pratiquement une baguette. Il commencait à durcir mais pas envie de jeter. J'ai coupé le pain en quatre tranches et j'ai totalement improvisé ce que j'allais mettre dessus. Le résultat mon mari et ma fille on adorait . INGREDIENT...

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3 novembre 2013

LENTILLES AUX SAUCISSES AU THERMOMIX

L'automne s'installe tout doucement et une envie de plat d'hiver me prend au corps. Je me suis lancée dans la réalisation d'un plat qui réchauffe les lentilles aux saucisses. Avant l'arrivée de mon thermomix je le faisais dans ma cocotte minute. Je dois...

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3 novembre 2013

CREME PATISSIERE

Une recette de crême patissière que vous pourrez utiliser pour faire des tartes ou autres. INGREDIENTS 500 grammes de lait 40 grammes de farine 2 oeufs entiers et 2 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé 70 grammes de sucre semoule RECETTE Mettre tous...

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