Gratin dauphinois Thermomix

Un classique de la cuisine le gratin dauphinois qui accompagne petite et grande occassion 

Cuisiner ce plat au Thermomix est un succès assuré 

Ma tribu en raffole

ingrédients 

1 kg 200 de pommes de terre

50 cl de crème fleurette 

1 gousse d'ail

sel

poivre

Gruyère râpée 

recette

mettre dans le bol la crème  

mettre le fouet dans le bol

verser dans le bol les pommes de terres que vous aurez coupez en lamelles 

mettre la gousse d'ail que vous avez coupé en deux 

Programmer votre thermomix 20 Minutes fonction mijotage 100°

Saler poivrer

fin de cuisson 

prechauffer votre four A 200°

verser votre préparation dans un plat à gratin 

couvrir de gruyère rapee

enfourner pour 30 minutes 

a la sortie du four 

bon appétit