DANS MA CUISINE AVEC MON THERMOMIX

DEUX NOUVEAUX LIVRES THERMOMIX

J'ai eu le plasir de faire la connaissance de ma nouvelle conseillière thermomix. Une personne charmante et qui m'a offert 2 livres qui viennent agrandir ma bibliothèque culinaire thermomix

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6 juin 2013

PAIN DE CAMPAGNE AU THERMOMIX

Un pain qui change du pain express. Si vous voulez mettre sur votre table un joli pain de campagne il faut savoir qu'il faut plus de 4 heures entre le moment où vous commencez à mettre vos ingrédients dans le bol de votre thermomix et le moment où vous...

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22 mai 2013

SAUCE TOMATE AU THERMOMIX

C'est une recette que j'ai totalement inventé. Si vous l'essayez dite moi ce que vous en pensez. Il faut compter 15 minutes de cuisson et quelques minutes pour la prépération. J'utilise cette sauce tomate pour mes pizzas, mes sphagehtti à la bolognaise,...

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21 mai 2013

CANARD

Comme je le disais dans la rubrique d'accueil dans la vie il n'y a pas que le thermomix. Ce week end j'ai fait un grand rangement dans mon cellier et j'ai trouve en haut d'une étagère des bocaux de canard. Nous nous faisons livrer chaque année avant les...

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19 mai 2013

SUCRE GLACE AU THERMOMIX

Vous avez besoin de sucre glace pour une recette vous en avez pas rien de simple grâce au thermomix. Mettre dans le bol le sucre en poudre ou en morceaux. Mettre un peu plus que la quantité souhaiter. Mixer 10 secondes Vitesse 9 N'oubliez pas de mettre...

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14 mai 2013

GATEAU FONDANT AU CHOCOLAT AU THERMOMIX

Un classique le fondant au chocolat. Façile et rapide à réaliser grace au thermomix. Succès assuré. Il m'est souvent demandé par mes enfants. INGREDIENT 200 grammes de chocolat noir 150 grammes de beurre 150 grammes de sucre 50 grammes de farine 3 oeufs...

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7 mai 2013

CELERI REMOULADE AU THERMOMIX

J 'ai été plus que ravi de découvrir cette recette de céleri remoulade dans le livre "A TABLE AVEC THERMOMIX". J'ai testé et ma tribu a aimé. I NGREDIENT 1 oeuf 1 cueillière à soupe de moutarde 1 cueillière à soupe de vinaigre de vin vieux Sel, poivre...

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6 mai 2013

PAIN EXPRESS AVEC THERMOMIX

Ce pain porte bien son nom Pain Express. Vous n'avez pas le temps de laisser reposer votre pate à pain alors vous avez trouvé la recette idéale. INGREDIENTS : 300 grammes d'eau 300 grammes de farine de blé type 55 (la farine la plus simple que l'on trouve...

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5 mai 2013

CAROTTES AVEC THERMOMIX

Ma fille adore les carottes rapées et je savais qu'avec le thermomix elle n'aurait plus ces fines lamelles. J'ai suivi les conseils du livre thermomix ma cusine 100 facons et résultat elle a adoré et en a redemandé. L'avantage de cette recette c'est que...

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3 mai 2013

LE THERMOMIX BOL SEC

Pour certaines recettes comme les blancs en neige il faut que le bol soit bien propre et bien sec. Mon astuce pour que celui ci soit bien sec je donne quelques coups de turbo afin que les gouttelettes qui ont pu rester dans le bol sous les lames soient...

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3 mai 2013

COCKTAIL VITAMINE THERMOMIX

Pour un petit déjeuner vitaminé ou juste le plaisir de boire une boisson fraiche INGREDIENTS : 4 oranges pour le jus 1 pomme grany (pomme verte) 2 kiwis 40 grammes de sucre de canne 30 glacons (environ) RECETTE : Peler les oranges les couper en 4 les...

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2 mai 2013

UN NOUVEAU LIVRE THERMOMIX

J'ai profité d'une promo sur ce livre pour le commander. Des recettes rapides et des recettes basiques

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30 avril 2013

MERINGUES AU THERMOMIX

Pour une recette je n'ai utilisé que les jaunes d'oeufs. J'ai gardé les blancs au frais dans une boite de conservation pendant 24 heures et je me suis lancée dans les meringues. C'est la première fois que j'en fais. Fondantes à l'intérieur craquantes...

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29 avril 2013

BIENVENUE DANS MA CUISINE AVEC MON THERMOMIX

Après de longues semaines d'hésitation nous avons franchi le pas. Nous avons acheté un appareil qui remplace un nombre incroyable d'appareils LE THERMOMIX. Depuis qu'il est arrivé dans ma cuisine je ne m'en lasse pas. J'en suis totalement fan. Une idèe...

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