18 avril 2015

CHAUSSON AUX POMMES AVEC OU SANS THERMOMIX

Le péché mignon de mon époux les chaussons aux pommes. Vu le prix que ça coute j'ai décidé de les faire moi même. J'ai servi en dessert un soir à ma tribu et à ma grande surprise en un temps de record l'assiette était vide. Depuis j'en refais régulièrement. Encore et toujours une recette facile à faire et qui ne revient pas chère.      INGREDIENTS Pate feuilletté  compote de pommes jaune d'oeuf + eau  RECETTE Faire des ronds dans votre pate feuillettée J'utilise l'appareil à chausson  ... [Lire la suite]
Posté par SUCRES SALES à 14:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

09 avril 2015

CROISSANT FOURRE BECHAMEL GRUYERE THERMOMIX

Je vous propose cette recette de croissant fourré à la bechamel et au gruyère rapée. Comme toujours une recette facile à réaliser rapide et qui remporte un grand succés auprés de ma tribu      J'achete des croissants au rayon viennoiserie en sachet aprés la cuisson ils sont croustillants. Les 12 croissants coutent au environ de 1,80 Euros chez Leclerc INGREDIENTS croissants gruyère rapé béchamel voir le lien pour la réaliser de la béchamel au thermomix    ... [Lire la suite]
Posté par SUCRES SALES à 18:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
26 mars 2015

PETITE BRIOCHE DOO WAP AU THERMOMIX

J'ai voulu essayé de faire des petites brioches façon dooo wap pour notre petit déjeuner. Un essai concluant. Une recette que je fais refaire rapidement.    INGREDIENTS  225 grammes de lait tiède 20 grammes de levure boulanger fraiche 1 sachet de sucre vanillé 70 grammes de sucre 80 grammes de beurre 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf pour badigonner 500 grammes de farine T55 1 ceuillière à café de sel Pépites de chocolat RECETTES Faire chauffer votre lait au micro onde  Mettre dans le bol le lait la levure et... [Lire la suite]
Posté par SUCRES SALES à 18:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
21 mars 2015

Brioche Suisse au thermomix

Il y a quelques jours une amie avait mis sur son Facebook une photo des brioches qu elle venait de faire pour le gouter de ses enfants. Ne sachant pas ce que c etait j avais demandé le nom de ce gouter qui avait l'air sur la photo une tuerie. C etait donc une brioche Suisse qui porte suivant les régions le joli nom de trésor. Depuis j avais plus qu'une envie essayer cette fameuse brioche Suisse trésor. Et je dois dire que je suis assez satisfaite du résultat. Je vous laisse découvrir cette recette et dite moi ce que vous en pensez. ... [Lire la suite]
Posté par SUCRES SALES à 20:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
17 mars 2015

Achat Tuper

Ma grande copine a fait une réunion tupperwarre en fevrier et j ai craqué pour ce petit gadget. Le turbo tup. Quelle bonheur de ne plus pleurer comme une madeleine lorsque j émince des oignons    Quelques coups de manivelle et voilà le résultat  I Si voulez des oignons plus éminces quleques tours de manuelles en plus Vous pouvez l'utiliser pour les oignons les échalotes les fines herbes etc.....
Posté par SUCRES SALES à 20:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
16 mars 2015

GATEAU YAOURT AUX POMMES AU THERMOMIX

Une recette de gateau au yaourt qui ne vous plombe pas l'estomac. Un gateau léger que vous apprécierez pour un gouter un petit déjeuner    INGREDIENT  1 yaourt nature 150 grammes de beurre mou 220 grammes de farine 3 oeufs 150 grammes de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 2 grosses pommes RECETTE Préchauffer votre four à 180° Mettre tous les ingredients dans le bol du thermomix (sauf les pommes) Programmer 30 secondes vitesse 5     A la sonnerie... [Lire la suite]
Posté par SUCRES SALES à 18:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

11 mars 2015

GRATIN DE CHOUX FLEUR A LA BECHAMEL AU THERMOMIX

Une autre façon de cuisiner le choux fleur un gratin de choux fleur à la béchamel un pur régal      INGREDIENTS  1000 grammes d'eau 1 choux fleur de 700 grammes environ 1 cube knoor 1/2 cueillière à café de sel 150 grammes de gruyère rapée Bechamel (voir recette Béchamel au thermomix RECETTE Laver et couper le choux fleur en bouquet  les mettre dans le varoma     Mettre l'eau dans le bol rajouter le cube  Posez le varoma sur le bol et programmer votre thermomix 35... [Lire la suite]
Posté par SUCRES SALES à 15:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
09 mars 2015

FLAN AUX OEUFS AVEC LE THERMOMIX

Une recette facile à réaliser et qui régalera les petits et les grands      INGREDIENTS  500 grammes de lait demi écrémé 100 gramme de sucre en poudre 20 grammes de vanille liquide 5 oeufs 800 grammes d'eau  RECETTE Mettre le lait dans le bol et programmer vitesse 1 à 100° pendant 5 minutes        A la sonnerie rajouter les oeufs que vous aurez au préalable battus en omelette     Rajouter aussi le sucre et la vanille liquide Mixer 20 secondes vitesse 4 ... [Lire la suite]
Posté par SUCRES SALES à 11:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
20 janvier 2015

PIZZA AU THERMOMIX

Le plus long dans cette recette de pizza c'est le temps de pause de làpate autrement tout le reste est vite fait même vos'enfznts peuvent préparer une pizza un moment ludique et de partage pourquoi pas.
Posté par SUCRES SALES à 10:50 - Commentaires [0] - Permalien [#]
09 janvier 2015

compote de pommes

Pourquoi acheter de la compôte industrielle alors qu il est simple de la faire soit même. Vous'allez voir avec cette recette que le plus long est d'éplucher les pommes.    INGREDIENTS  1 kg de pommes 50 grammes de sucre en poudre 1 cueilliere à soupe de sucre vanillé  1 gobelet rempli d'eau (gobelet du thermomix )   RECETTE   Eplucher et couper les pommes en morceau  Ajouter tous les ingredients Programmer votte Thermomix 15 minutes a 90 ° vitesse 2   A la sonnerie mixer 20... [Lire la suite]
Posté par SUCRES SALES à 23:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]