DANS MA CUISINE AVEC MON THERMOMIX

CROISSANT PARTY TUPPERWARE AVEC OU SANS THERMOMIX

Une amie m'a invité il y a quelques semaines à une aprés midi culinaire Tupperwarre. Il y a des années que je n'avais pas assisté à ces réunions. Avant ce n'est qu'une simple réunion où la conseillière nous montrait les produits en étant plus ou moins...

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10 novembre 2014

DEGUSTATION DE THE A LA BERGAMOTE SANS THERMOMIX

Je suis ravie d'avoir reçue mon colis de dégustation de Thé Lipton Rich Earl Grey Nous allons découvrir du thé à la bergamote En plus j'ai reçu une jolie boîte en fer qui va faire le bonheur de Monsieur Mon Chéri Son goôt est très agréable il apporte...

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9 novembre 2014

CREME CATALANE AU THERMOMIX

Un dessert trés facile à réaliser et qui ferra fondre de plaisir vos invités INGREDIENTS 500 g de lait écrémé 1 c. à café bombée de sucre vanillé 5 jaunes d'oeufs 20 g de Maizena® 130 g de sucre en poudre 1 bâton de vanille 1 pincée de sel RECETTE Mettre...

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9 novembre 2014

CREME ANGLAISE AU THERMOMIX

Une recette de crême anglaise pour accompagner un gateau ou tout simplement la déguster toute seule INGREDIENTS 500 g de lait 6 jaunes d'oeufs 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé une 1/2 cueillère à café d'extrait de vanille RECETTE Mettre tous les...

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9 novembre 2014

PAIN HAMBURGER MAISON SANS THERMOMIX

Un petit tour en Amérique sans quitter ma cuisine Ma tribu se régale avec mon hamburger maison INGREDIENTS POUR UN HAMBURGER 1 pain special hamburger 1 steack haché ketchup 2 tranches de fromage special hamburger 1 tomate RECETTE Ouvrir le pain hamburger...

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9 novembre 2014

SOUPE DE LEGUMES POTIRON AU THERMOMIX

Le froid arrive la pluie s'installe pourquoi ne pas se réchauffer avec une bonne soupe de légumes INGREDIENTS 1 gros poireau 6 pommes de terre 1 navet 1 tranche de potiron 600 grammes d'eau 1 cube bouillon de volaille sel poivre RECETTE Couper le poireau...

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11 octobre 2014

BROWNIE CHOCOLAT BANANE AU THERMOMIX

Une envie de chocolat une envie de gateau avec un bon café, un bon thé ? Des bananes qui murissent ? Pourquoi ne pas se faire plaisir avec un brownie INGREDIENTS 100 g de noix de pécan 200 grammes de chocolat noir 100 grammes de beurre 3 oeufs 90 grammes...

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22 septembre 2014

CREME DESSERT A LA VANILLE AVEC THERMOMIX

Une crême dessert à la vanille qui fera plaisir aussi bien au petit qu'au grand. I NGREDIENTS 1 litre de lait 150 g de sucre en poudre3 oeufs50 g de maïzena50 g de crème liquide (j'utilise de la crême semie liquide marque Président)1 gousse de vanille...

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30 avril 2014

COTELLETES DE PORC SANS THERMOMIX

N'étant pas fan des cotellettes de porc surtout celle qui sont dans l'échine j'ai essayé de les cuisiner de façon à ce qu'elles ne soient pas séchent. INGREDIENTS 1 cotellete de porc par personne 2 oignons beurre vin blanc sel poivre RECETTE

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29 avril 2014

GATEAU AUX POMMES AVEC LE THERMOMIX

Un gateau aux pommes pour le petit déjeuner pour le gouter ou tout simplement pour le plaisir. Ce gateau se conserve trés bien pendant plusieurs jours il reste moelleux. Les pommes sont fondantes en bouche un vrai régal. INGREDIENTS 3 pommes 150 g de...

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25 avril 2014

FEUILLETTE A LA SAUCISSE

Vous allez épaté vos invités avec ces feuilletés à la saucisse qui ne revient pas cher INGREDIENTS 1 pate feuillétée pour environ 30 rouleaux à la saucisse 30 saucisses à coktail moutarde oeuf lait RECETTE Préchauffer le four à 180° Mettre de la farine...

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25 avril 2014

TARTE AUX FRAISES THERMOMIX OU PAS THERMOMIX

Pourquoi acheter chez le patissier une tarte aux fraises alors qu'en faire une se rélève un jeu d'enfant INGREDIENTS 1 pate sablé (que vous pouvez faire ou l'acheter) Creme patissière (voir recettehttp://sucresalesmomo.canalblog.com/archives/2013/11/03/28353355.htm...

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22 avril 2014

GIGOT D'AGNEAU ROTI POMMES DE TERRE SANS THERMOMIX

Une idée de plat pour un gigot d'agneau INGREDIENTS : 1 gigot de 2 kg 1 kg 600 de pommes de terre 1 tête d'ail huite sel poivre RECETTE Préchauffer votre four à 220° Badigonner le plat d'huile Eplucher et couper les pommes de terre en tranches assez large...

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21 avril 2014

GATEAU À L'ANANAS RENVERSE AU THERMOMIX

Un gateau qui va épater vos invités. On a l'impression en le voyant que c'est compliqué à faire mais avec le thermomix c'est presque un jeu d'enfant INGREDIENTS 7 tranches d'ananas en boite 100 grammes de beurre mou 60 grammes de lait 120 grammes de sucre...

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7 avril 2014

FONDANT AUX POMMES MASCARPONE THERMOMIX

Un gateau léger avec un dessous légèrement caramelisé un vrai régal INGREDIENTS 4 oeufs 140 g de beurre 200 g de mascarpone 50 g de crème 4 pommes 200 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel RECETTE Préchauffer le four à 165° Mettre...

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6 avril 2014

SPAGHETTI SAUCE AUX COURGETTES AU THERMOMIX

Voilà la recette idéale pour faire manger des courgettes aux enfants. Les petits et les grands ont apprécié ce plat. INGREDIENTS 2 courgettes moyennes 3 gousses d'ail 3 cl à soupe d'huile d'olive 6 cl à soupe de crême semi épaisse sel poivre 500 grammes...

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5 avril 2014

TORSADES AU NUTELLA

Une gourmandise très facile à réaliser pas besoin de savoir patisser pour la réaliser il faut juste aimer le nutella I NGREDIENTS 1 pate feuilletée 40 grammes de noisettes en poudre 4 cueillières à soupe de NUTELLA 2 cueillières à soupe de sucre glace...

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26 mars 2014

PUREE DE CHOUX FLEUR THERMOMIX

J'avais un fond de choux fleur surgelé dans mon congélateur quoi en faire pourquoi pas une purée mon petit fils c'est régalé INGREDIENTS 500 grammes de choux fleur surgelés 500 grammes d'eau 1/2 gobelet de crême semi épaisse 1 cl à soupe de maizena Sel...

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25 mars 2014

YAOURT NATURE AU THERMOMIX ET YAOURTIERE

Rien de plus simple que de faire des yaourt avec le thermomix c'est d'une rapidité incroyable et trés économique. INGREDIENTS 1 yaourt nature 1 litre de lait demi écrémé ou entier (selon le gout de chaqu'un) 3 cl à soupe de lait en poudre RECETTE Mettre...

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24 mars 2014

BAGUETTES COMME CHEZ LE BOULANGER

Nous n'achetons pratiquement plus de pain c'est tellement facile de faire son pain avec le thermomix et quel plaisir de manger du pain fait maison INGREDIENTS pour 2 baguettes 370 grammes de farine T55 5 grammes de levue fraîche (Vous pouvez remplacer...

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