03 février 2019

BOULETTES DE VIANDE DE MAMIE JOSÉPHINE

Je ne supporte pas de jeter des restes et encore moins lorsqu’il me reste de la viande. Alors aujourd’hui je vous propose de découvrir les boulettes de viande de ma maman. Lorsqu’il lui restait des morceaux de bœuf, elle les transformaient en savoureuses boulettes. Que de souvenir avec cette recette. Et puis chez nous, la cuisine, est une affaire de famille. Pour réaliser cette recette nous étions 4 mains, mon petit fils et moi même.   INGREDIENTS : 200 grammes de viande de boeuf cuit  1 oeuf 1 oignon 440... [Lire la suite]
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04 janvier 2014

BONNES ANNEES A TOUS LES AMATEURS DE CUISINE FAMILIALES

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29 septembre 2013

ATELIER CULINAIRE THERMOMIX

J'ai enfin pu assister avec ma fille ainée à mon premier atelier culinaire. Quelle plaisir de partager avec d'autres utilisateurs de thermomix de pouvoir discuter avec des conseillières de voir en direct celle -ci réaliser des recettes que nous avons pu déguster d'apprendre de nouvelles astuces. Un vrai bonheur. Je suis revenu de cet aprés midi ENCHANTEE. Et en plus nous avons eu une fiche de 4 recettes et bien sur les fiches des recettes réalisées devant nous. 
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