18 mars 2016

Chantilly au Thermomix

Comme beaucoup d entre vous j ai du mal avec la chantilly au thermomix parfois j y arrive et aller savoir pourquoi la fois d après je n y arrive pas. Je pense que j ai trouve The recette. Le seçret de cette recette cest de mettre la creme au congélateur pendant un moment Personnellement je l'ai laissé environ 30 minutes.  Met voilà le résultat en photo   Ingrédients          une bouteille de creme fleurette 40 grammes de sucre glace Recette sortir votre creme du congelateur mettre... [Lire la suite]
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06 mars 2016

RIZ AU LAIT NATURE AU THERMOMIX

Une petite douceur pour une fin de repas, un gouter ou tout simplement se faire plaisir.  Avec cette recette vous allez retrouver le bon goût du riz au lait de votre enfance.     INGREDIENTS  1 litre de lait demi écrémé 120 grammes de riz rond  100 grammes de sucre RECETTE Verser le lait dans le bol du thermomix Programmer 6 minutes 100° vitesse 1      A la sonnerie rajouter le riz Programmer 25 minutes 100° fonction sens inverse vitesse 2 Attention ne pas mettre le gobelet le... [Lire la suite]
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05 février 2016

ILES FLOTTANTES AU THERMOMIX - MICRO ONDE

Je n'avais jamais osé faire des iles flottantes pensant que c'était un dessert compliqué à réaliser. Après avoir bien lu et relu la recette dans le livre à table avec le thermomix je me suis lancé. Quelle récompense lorsque j'ai amené les iles flottantes sur la table du dîner. Un grand whaaa et aprés avoir gouté un grand que c'est bon. Alors aujourd'hui je partage avec vous cette recette facile à réaliser.  INGREDIENTS  Pour la crême anglaise  450 grammes de lait demi-écrémé 6 jaunes d'oeufs 70 grammes de sucre... [Lire la suite]
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23 novembre 2015

RIZ AU LAIT A LA VANILLE AU THERMOMIX

Aprés avoir essayer le riz au lait nature, j'ai voulu essayé le riz au lait à la vanille.  Je préfére et ma tribu aussi la première version soit le riz au lait nature. Essayé et dite moi ce que vous en pensez !!!!!!     INGREDIENTS 1 litre de lait demi écrémé 120 grammes de riz rond de préférence 100 grammes de sucre 4 cuillières à soupe de vanille liquide   RECETTE Mettre le lait en le bol du thermomis  Ajouter la vanille liquide Programmer votre thermomix 6 minutes à 100° vitesse 1  ... [Lire la suite]
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29 septembre 2015

CREME DESSERT AU CHOCOLAT FACON DANETTE THERMOMIX

Mon petit fils est un accro au chocolat. J'ai voulu lui faire plaisir avec cette creme dessert au chocolat facon danette. Il a adoré. Un petit fils tout content une grand mère ravie.  INGREDIENTS  500 grammes de lai demi écrémé à température ambiante 10 grammes de maizena 2 jaunes d'oeufs 50 grammes de sucre en poudre 200 grammes de chocolat noir spécial dessert RECETTE Casser les carreaux de chocolat Mettre dans le bol tous les ingredients SAUF LES CARREAUX DE CHOCOLAT Programmer 6 secondes vitesse 4 A la... [Lire la suite]
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09 mars 2015

FLAN AUX OEUFS AVEC LE THERMOMIX

Une recette facile à réaliser et qui régalera les petits et les grands      INGREDIENTS  500 grammes de lait demi écrémé 100 gramme de sucre en poudre 20 grammes de vanille liquide 5 oeufs 800 grammes d'eau  RECETTE Mettre le lait dans le bol et programmer vitesse 1 à 100° pendant 5 minutes        A la sonnerie rajouter les oeufs que vous aurez au préalable battus en omelette     Rajouter aussi le sucre et la vanille liquide Mixer 20 secondes vitesse 4 ... [Lire la suite]
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09 novembre 2014

CREME CATALANE AU THERMOMIX

Un dessert trés facile à réaliser et qui ferra fondre de plaisir vos invités      INGREDIENTS  500 g de lait écrémé 1 c. à café bombée de sucre vanillé 5 jaunes d'oeufs 20 g de Maizena® 130 g de sucre en poudre 1 bâton de vanille  1 pincée de sel RECETTE  Mettre le fouet dans le bol Mettre le lait  - les jaunes d'oeufs  - le sucre - la maizena - le sucre vanillé - le sel  Programmer le thermomix 15 secondes vitesse 3   A la sonnerie rajouter le baton de... [Lire la suite]
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09 novembre 2014

CREME ANGLAISE AU THERMOMIX

Une recette de crême anglaise pour accompagner un gateau ou tout simplement la déguster toute seule        INGREDIENTS  500 g de lait 6 jaunes d'oeufs 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé une 1/2 cueillère à café d'extrait de vanille          RECETTE Mettre tous les ingredients dans le bol du thermomix Programmer le thermomix 10 minutes à 80° vitesse 4   BONNE DEGUSTATION    Deux petits excellents pour accompagner votre crême... [Lire la suite]
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22 septembre 2014

CREME DESSERT A LA VANILLE AVEC THERMOMIX

Une crême dessert à la vanille qui fera plaisir aussi bien au petit qu'au grand.    INGREDIENTS 1 litre de lait 150 g de sucre en poudre3 oeufs50 g de maïzena50 g de crème liquide (j'utilise de la crême semie liquide marque Président)1 gousse de vanille RECETTE  Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la crême liquide et la vanille  Couper la gousse de vanille en deux. Racler l'intérieur et rajouter la vanille aux ingrédients qui sont dans le bol     Programmer le thermomix 13... [Lire la suite]
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25 mars 2014

YAOURT NATURE AU THERMOMIX ET YAOURTIERE

Rien de plus simple que de faire des yaourt avec le thermomix c'est d'une rapidité incroyable et trés économique. INGREDIENTS 1 yaourt nature 1 litre de lait demi écrémé ou entier (selon le gout de chaqu'un) 3 cl à soupe de lait en poudre  RECETTE  Mettre dans le bol tous les ingredients     Mixer quelques secondes  Puis programmer le thermomix 3 minutes 37° vitesse 2        Verser la préparation dans les pots à yaourt    Reste à faire cuire dans votre... [Lire la suite]
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