07 mai 2013
CELERI REMOULADE AU THERMOMIX
J'ai été plus que ravi de découvrir cette recette de céleri remoulade dans le livre "A TABLE AVEC THERMOMIX". J'ai testé et ma tribu a aimé.
INGREDIENT
1 oeuf
1 cueillière à soupe de moutarde
1 cueillière à soupe de vinaigre de vin vieux
Sel, poivre
250 grammes d'huile
500 grammes de céleri-rave
RECETTE
Insèrez le fouet dans le bol
Mettre dans le bol l'oeuf entier, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre. Progammer votre thermomix 1 minute vitesse 3 en versant tout doucement en discontinu par... [Lire la suite]