06 octobre 2015

OEUFS MIMOSA THERMOMIX OU PAS

Une entrée toute simple rapide à faire et qui a toujours son petit succés. Lorsque j'étais petite je pensais que ma maman passait des heures dans la cuisine pour réaliser cette entrée. Le plus long la cuisson des oeufs.    INGREDIENTS  6 OEUFS  MAYONNAISE RECETTE FAIRE CUIRE VOS OEUFS DANS LE THERMOMIX  http://sucresalesmomo.canalblog.com/archives/2013/10/15/28220499.html LES ECAILLER LORSQU'ILS SONT CUITS    LES COUPER EN DEUX  FAIRE ATTENTION DE NE PAS CASSER LE BLANC  ... [Lire la suite]
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15 octobre 2013

CUISSON DES OEUFS AU THERMOMIX

Depuis que nous avons le thermomix il est hors de question que je fasse des oeufs durs dans une casserole. La cuisson au thermomix est parfaite pour nous INGREDIENT PAS PLUS DE 6 OEUFS 500 GRAMMES D'EAU  RECETTE Mettre 500 grammes d'eau dans le bol Mette pas plus de 6 oeufs dans le panier. Programmer le thermomix 18 minutes varoma vitesse 1 
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