04 novembre 2016

Tarte aux pommes de terre, lardons, fromage a raclette

Une facon originale de finir un reste de fromage à raclette. J ai teste cette recette et je dois dire que J ai hâte de faire une raclette pour refaire cette Recette. Ma tribu a dévore ce plat.   INGRÉDIENTS  1 pâte feuillette 1 kilo de pommes de terre 100 grammes de lardon nature Reste de fromage a raclette  1 oignon Recette Faire cuire vos pommes de terre au cookeo ou au thermomix  Prechauffer votre four a 210° Laisser vos pommes refroidir Les couper en lamelle   Mettre la moitié du... [Lire la suite]
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24 octobre 2016

Gratin dauphinois Thermomix

Un classique de la cuisine le gratin dauphinois qui accompagne petite et grande occassion  Cuisiner ce plat au Thermomix est un succès assuré  Ma tribu en raffole   ingrédients  1 kg 200 de pommes de terre 50 cl de crème fleurette  1 gousse d'ail sel poivre Gruyère râpée    recette mettre dans le bol la crème     mettre le fouet dans le bol   verser dans le bol les pommes de terres que vous aurez coupez en lamelles    mettre la gousse d'ail... [Lire la suite]
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18 janvier 2016

GRATIN DAUPHINOIS THERMOMIX ET FOUR

Aujourd'hui je vous propose un de mes grands classiques, que j'ai fait et refait. Et ma tribu dévore toujours ce plat en un temps record. UN GRATIN DAUPHINOIS Comme toujours c'est une recette facile à réaliser et qui n'est pas onéreuse      INGREDIENTS  1200 grammes de pommes terre  (j'utilise des pommes terres basiques ou alors special gratin) 500 grammes de crême semi épaisse 1 gousse d'ail Gruyère rapée Sel Poivre  Noix de muscade RECETTE Eplucher vos pommes de terre et les couper en... [Lire la suite]
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14 octobre 2013

HACHIS PARMENTIER THERMOMIX OU PAS THERMOMIX

La fraicheur commence à s'installer une envie de plat qui tient bien au corps. Pourquoi pas un hachis parmentier ? Cette recette est en partie réaliser au thermomix et l'autre partie sans thermomix. Donc vous pouvez trés bien ne pas utliser de thermomix pour faire votre hachis parmentier si vous n'en avez pas. INGREDIENT  1000 gr de pommes de terre spécial purée  400 grammes de lait  50 gr de beurre  sel  800 gr de viande hachée  1 cube boullion Knor eau  gruyèrer rapée  beurre  ... [Lire la suite]
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13 octobre 2013

PUREE AUX POMMES DE TERRE THERMOMIX

C'est la toute première recette que j'ai réalisé avec mon thermomix. Mon mari était plus qu'impatient de gouter cette purée faite maison. Dés la première bouchée il a été conquis. Cette purée peut-être utiliser pour diffèrentes recettes  INGREDIENT  1 kg de pommes de terre à purée400 g de lait 50 g de beurre 1 pincée de sel  RECETTE Insérer le fouet dans le bol Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux de 3 à 4 cm et le mettre dans le bol avec le lait et le sel      Programmer... [Lire la suite]
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