12 novembre 2016

Tarte aux pommes et au mascarpone

J ai toujours ma belle récolte de pommes 🍎 J'épluche les sites de pâtisseries pour trouver encore des nouvelles recettes. Cette fois ci j.ai été tente par une Recette avec du mascarpone et je dois dire que nous avons aime.    Ingredients 1 pâte brisée  2 pommes 🍎  200 grammes de mascarpone 3 oeufs 30 gramme de poudre d´amande 1 cl a soupe de rhum 70 grammes de sucre fin Recette Prechauffer votre four a 200° Disposer votre pâte brisée sur un moule à tarte et piquer la pâte à l'aide d'une... [Lire la suite]
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25 octobre 2016

Tarte aux pommes à L alsacienne

Une recette de tarte vite faite et qui sera apprécié en fin de repas ou pour une pause gourmande. Une tarte qui sera prépare en 10 minutes et ou n aurez pas besoin de faire fonctionner votre thermomix INGREDIENTS 1 pâte brisee 3 pommes 2 oeufs 25 cl de crème demi épaisse 100 grammes de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé  RECETTE Prechauffer votre four A 210° Mettre votre pâte dans un plat à tarte piquer le fond de la tarte à L aide d´une fourchette   Couper vos pommes Les éplucher    ... [Lire la suite]
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22 octobre 2016

Gâteau aux pommes 🍎 Thermomix

Vous allez dire encore une nouvelle recette de gâteau aux pommes !!!! Et oui car J ai un stock impressionnant de pommes 🍎  Nous avons fait le plein pour l'automne Et L hiver. J ai cherché une recette que je n avais pas encore faite pour changer des eternelles gâteaux yaour aux pommes. J ai adore ce gateau. Il me fait penser à un clafoutis aux 🍎  INGREDIENTS  3 pommes  2 oeufs  100 grammes de lait  70 grammes de farine 50 grammes de sucre en poudre  20 grammes de beurre mou 1 sachet de... [Lire la suite]
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18 novembre 2015

CRUMBLE POMMES CHOCOLAT NOISETTES

Une recette pour utiliser les pommes qui vous restent. Un dessert vite réaliser et un succés assuré. Quelle surpise dans la bouche de sentir la pomme fondante et le chocolat encore un peu chaud. Nous l'avons mangé au dessert il était encore tiède mais vous pouvez le préparer à l'avance et le faire réchauffer au mico-onde   INGREDIENTS  5 pommes moyennes 100 grammes de chocolat au lait special patissier  150 grammes de farine T55 100 grammes de sucre en poudre  160 grammes de beurre  1 sachet de sucre... [Lire la suite]
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14 octobre 2015

TARTE AUX POMMES CREME AU YAOURT THERMOMIX

C'est la pleine saison des pommes et je commence à avoir épuiser mes recettes de tartes, compotes, gateaux .....  J'ai trouvé sur le net cette recette de tarte aux pommes creme au yaourt. J'ai testé et une partie de ma tribu à aimer et l'autre moyennement car ils n'aiment pas trop la cannelle. Donc à refaire mais sans la cannelle    INGREDIENTS  1 PATE FEUILLETTEE 3 OEUFS 3 POMMES  50 GRAMMES DE SUCRE EN POUDRE 1 YAOURT NATURE  1 SACHET DE SUCRE VANILLE CANNELLE (FACULTATIF) 2 CUEILLIÈRES À... [Lire la suite]
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23 juillet 2015

GATEAU AUX POMMES AU COOKEO

Voyant sur les blogs et sur facebook des photos de gateau cuit au cookeo j'ai voulu essayer. Résultat grosse surprise. Un gateau agréable en bouche, moelleux.  Bref je suis ravie.     INGREDIENTS  3 pommes 135 grammes de beurre 140 grammes de sucre 2 oeufs 175 grammes de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 800 ml d'eau    RECETTE Eplucher et couper en dés les pommes     Dans le cookeo en mode manuel faire fondre 5 grammes de beurre et 15 grammes de sucre ... [Lire la suite]
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18 avril 2015

CHAUSSON AUX POMMES AVEC OU SANS THERMOMIX

Le péché mignon de mon époux les chaussons aux pommes. Vu le prix que ça coute j'ai décidé de les faire moi même. J'ai servi en dessert un soir à ma tribu et à ma grande surprise en un temps de record l'assiette était vide. Depuis j'en refais régulièrement. Encore et toujours une recette facile à faire et qui ne revient pas chère.      INGREDIENTS Pate feuilletté  compote de pommes jaune d'oeuf + eau  RECETTE Faire des ronds dans votre pate feuillettée J'utilise l'appareil à chausson  ... [Lire la suite]
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16 mars 2015

GATEAU YAOURT AUX POMMES AU THERMOMIX

Une recette de gateau au yaourt qui ne vous plombe pas l'estomac. Un gateau léger que vous apprécierez pour un gouter un petit déjeuner    INGREDIENT  1 yaourt nature 150 grammes de beurre mou 220 grammes de farine 3 oeufs 150 grammes de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 2 grosses pommes RECETTE Préchauffer votre four à 180° Mettre tous les ingredients dans le bol du thermomix (sauf les pommes) Programmer 30 secondes vitesse 5     A la sonnerie... [Lire la suite]
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09 janvier 2015

compote de pommes

Pourquoi acheter de la compôte industrielle alors qu il est simple de la faire soit même. Vous'allez voir avec cette recette que le plus long est d'éplucher les pommes.    INGREDIENTS  1 kg de pommes 50 grammes de sucre en poudre 1 cueilliere à soupe de sucre vanillé  1 gobelet rempli d'eau (gobelet du thermomix )   RECETTE   Eplucher et couper les pommes en morceau  Ajouter tous les ingredients Programmer votte Thermomix 15 minutes a 90 ° vitesse 2   A la sonnerie mixer 20... [Lire la suite]
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15 novembre 2014

OMELETTE AUX POMMES SANS THERMOMIX

Une omelette sucrée pour un dessert rapide pour accompagner un café un thé    INGREDIENTS    1 sachet de sucre vanillé 2 pommes 3 cueillières à soupe de sucre fin 4 oeufs du beurre (pour la poele)   RECETTE Laver les pommes   Les couper en quartier   Les éplucher    Mettre le beurre dans la poele   Mettre les pommes dans la poele  Les faire cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elle soient dorés     Pendant ce temps préparer... [Lire la suite]
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