25 avril 2014

FEUILLETTE A LA SAUCISSE

Vous allez épaté vos invités avec ces feuilletés à la saucisse qui ne revient pas cher      INGREDIENTS 1 pate feuillétée pour environ 30 rouleaux à la saucisse  30 saucisses à coktail moutarde  oeuf  lait  RECETTE Préchauffer le four à 180° Mettre de la farine sur le plan de travail Badigonner la pâte de moutarde (j'utilise de la moutarde fine douce) Couper des bandes de pates Couper des carrés de pates dans les bandes  Mettre le carré une saucisse et rouler  Pour finir... [Lire la suite]
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22 janvier 2014

CAKE JAMBON OLIVES THERMOMIX

Une folle envie de cake salé mais plus de gruyère donc je l'ai fait sans et le résultat est parfait    INGREDIENT  3 oeufs 100 grammes d'huile  125 grammes de lait  150 grammes de farine 1 paquet de levure  2 pincée de sel  200 grammes de jambon 75 grammes d'olives vertes RECETTE Préchauffer votre four à 180 ° Mettre dans le bol les oeufs l'huile le lait la farine la levure le sel mélanger 2 minutes vitesse 5 A la sonnerie rajouter le jambon et les olives mélanger 1 minutes vitesse 2 ... [Lire la suite]
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25 octobre 2013

CAKE AUX OLIVES AU THERMOMIX OU PAS

Pour un déjeuner sur le pouce pour un apéritif ou tout simplement parce que vous en avez envie je vous propose la recette d'un cake aux olives. Je l'ai bien sur réalisé avec mon thermomix mais avant d'avoir mon momo je le faisais dans un saladier avec un fouet. Le faire avec mon ancien robot bien souvent je ne m'en servais pas. INGREDIENTS  3 oeufs 150 grammes de farine  1 sachet de levure 70 grammes d'huite (personnellement de l'huile d'olive) 125 grammes de lait 150 grammes de jambon 80 grammes d'oles vertes... [Lire la suite]
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18 juillet 2013

DENTELLES AU GRUYERE AU THERMOMIX

Un petit apéro surprise en quelques minutes préparer ces dentelles au gruyere. Succés assuré INGREDIENT  100 grammes de gruyère Poivre RECETTE Préchauffer le four à 210° thermostat 7 mettre la position grill Couper le gruyère en gros morceaux les mettre dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 6 Mettre une feuille de papier sulférisé diposer le gruyère sous forme de petits disques plat et espacés  Poivrer et mettre le plat au four pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré . Le four doit être trés chaud... [Lire la suite]
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