31 octobre 2016

GRATIN DE CHOUX FLEUR POMMES DE TERRE BECHAMEL AU THERMOMIX

Depuis que j'ai découvert cette recette ma tribu me demande de faire le choux fleur de cette façon. Facile à réaliser.  Succés assuré    INGREDIENT 1 choux fleur de taille moyenne  3 grosses pommes de terre 600 grammes d'eau  Gruyère rapé    RECETTE Couper le choux fleur en petit bouquet les laver les mettre dans le varoma  Eplucher couper en dés les pommes de terre et les mettre dans le panier  Mettre l'eau dans le bol ajouter le panier et la varoma programmer le thermomix 30... [Lire la suite]
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26 octobre 2016

Filets de poulet à la basquaise au cookeo

Une façon simple et  de faire manger des légumes à Ma tribu. Et oui même le patriarche a parfois du mal avec certains légume. Il a ADORE ce plat et m´A demande de le refaire rapidement INGRÉDIENTS  3 gros files de poulets 1 sachet de poivron surgeles 2 oignons 100 grammes de lardon nature  1 boite de tomates concassées  ail en poudre 1 erre de vin blanc sec 3 cueillerez à café de fond de veau sel poivre 1 cueillere à soupe d huile d olive 200 ml d eau  Recette  Mettre votre cookeo en... [Lire la suite]
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25 octobre 2016

Tarte aux pommes à L alsacienne

Une recette de tarte vite faite et qui sera apprécié en fin de repas ou pour une pause gourmande. Une tarte qui sera prépare en 10 minutes et ou n aurez pas besoin de faire fonctionner votre thermomix INGREDIENTS 1 pâte brisee 3 pommes 2 oeufs 25 cl de crème demi épaisse 100 grammes de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé  RECETTE Prechauffer votre four A 210° Mettre votre pâte dans un plat à tarte piquer le fond de la tarte à L aide d´une fourchette   Couper vos pommes Les éplucher    ... [Lire la suite]
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24 octobre 2016

Gratin dauphinois Thermomix

Un classique de la cuisine le gratin dauphinois qui accompagne petite et grande occassion  Cuisiner ce plat au Thermomix est un succès assuré  Ma tribu en raffole   ingrédients  1 kg 200 de pommes de terre 50 cl de crème fleurette  1 gousse d'ail sel poivre Gruyère râpée    recette mettre dans le bol la crème     mettre le fouet dans le bol   verser dans le bol les pommes de terres que vous aurez coupez en lamelles    mettre la gousse d'ail... [Lire la suite]
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22 octobre 2016

Gâteau aux pommes 🍎 Thermomix

Vous allez dire encore une nouvelle recette de gâteau aux pommes !!!! Et oui car J ai un stock impressionnant de pommes 🍎  Nous avons fait le plein pour l'automne Et L hiver. J ai cherché une recette que je n avais pas encore faite pour changer des eternelles gâteaux yaour aux pommes. J ai adore ce gateau. Il me fait penser à un clafoutis aux 🍎  INGREDIENTS  3 pommes  2 oeufs  100 grammes de lait  70 grammes de farine 50 grammes de sucre en poudre  20 grammes de beurre mou 1 sachet de... [Lire la suite]
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20 octobre 2016

BOUCHEES A LA REINE AU THERMOMIX (VOL AU VENT)

A table avec le thermomix propose cette recette avec des blancs de poulets frais. Personnellement j'ai toujours fait cette recette, même avant d'avoir le thermomix à la maison, avec des restes de poulets. Une façon simple, rapide, économique de récuperer et de cuisiner un peu de blanc, de cuisses d'un poulet que vous avez mangé.    LA GARNITURE INGREDIENTS 2 échalottes Reste de poulet 20 grammes de beurre 1 boite de champignons de Paris (petite ou grosse tout dépend de ce qui vous reste comme poulet) Sel ... [Lire la suite]
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