29 septembre 2013

ATELIER CULINAIRE THERMOMIX

J'ai enfin pu assister avec ma fille ainée à mon premier atelier culinaire. Quelle plaisir de partager avec d'autres utilisateurs de thermomix de pouvoir discuter avec des conseillières de voir en direct celle -ci réaliser des recettes que nous avons pu déguster d'apprendre de nouvelles astuces. Un vrai bonheur. Je suis revenu de cet aprés midi ENCHANTEE. Et en plus nous avons eu une fiche de 4 recettes et bien sur les fiches des recettes réalisées devant nous. 
Posté par SUCRES SALES à 19:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

29 septembre 2013

LASAGNES A LA VIANDE

Une folle envie de lasagnes depuis quelques jours j'attendais juste d'avoir assez de temps pas pour la préparation qui est vite faite mais pour la cuisson. INGREDIENT  Beurre  Feuille de lasagnes Viande hachée 1 cube or Sauce tomate ( voir recette dans le blog) Bechamel (voir recette dans le blog) Gruyère rapée  RECETTE Préchauffer votre four à 180 °  Faire cuire votre viande hachée dans votre poële. Personnellement je n'utilise que des poëles où l'on ne met aucune matière grasse. Faire dissoudre votre... [Lire la suite]
Posté par SUCRES SALES à 18:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
29 septembre 2013

JUS D'ORANGE THERMOMIX

Il vous reste quelques oranges et vous ne savez pas quoi en faire. Vous pouvez réaliser en quelques minutes un délicieux jus d'orange. INGREDIENT  3 ou 4 oranges de préférence à jus 65 grammes de sucre en poudre eau  RECETTE Eplucher les oranges  Les couper en deux  Enlever les pépins Les mettre dans le bol Mixer 6 secondes vitesse 6  Ajouter le sucre et mixer 6 secondes vitesses 6 Ajouter le l'eau jusqu'au trait 1 litre  Mixer 6 secondes vitesse 6 Mettre le panier et... [Lire la suite]
Posté par SUCRES SALES à 18:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
16 septembre 2013

PATE A TARTINER THERMOMIX

J'ai voulu essayer la pate à tartiner faite avec mon thermomix. Résultat un peu trop chocolat pour nous. J'ai utiliser du chocolat noir j'essayerais la prochaine fois avec du chocolat au lait. Je ne renonce pas à découvrir la recette qui se rapproche le plus du fameux nutelas mon péché mignon INGREDIENT  -  80 gr de noisettes  - 150 gr de chocolat noir  - 100 gr de lait - 50 gr de sucre en poudre - 80 gr de beurre RECETTE Mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans le bol et mixer 30 secondes... [Lire la suite]
Posté par SUCRES SALES à 14:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
11 septembre 2013

PANCAKE AU THERMOMIX

Comment bien commencer une journée par un verre de jus d'orange et par une assieste de pancakes Ingredients pour Pancake  50 g farine 1 paquet levure chimique 75 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 oeufs 50 g de beurre 400 g de lait entier Recette  Mettre tous les ingrédients dans le bol  Mixer 40 secondes vitesse 4 Remixer une seconde fois 40 secondes vitesse 8 Prendre une louche et la remplir à moitié verser dans une poele bien chaude retourner dés que des... [Lire la suite]
Posté par SUCRES SALES à 14:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
09 septembre 2013

DE RETOUR DE VACANCES AVEC MON THERMOMIX DANS SA HOUSSE DE TRANSPORT

Coucou tout le monde  J'espère que vous avez passé de bonnes vacances. Les notres ont été superbes 3 semaines avec notre tribu dans le Périgord Vert et dans le Poitou Charentes.  Je suis partie dans le coffre de la voiture avec mon thermomix. Je ne pouvais pas ne pas l'emmener. Une tribu de 6 adultes et de 2 enfants. Il faut bien la nourrir cette tribu. Pour protèger mon thermomix pendant le transport j'avais commendé au mois de juillet la fameuse housse de transport. Elle est volumineuse mais idéale pour que le thermomix... [Lire la suite]
Posté par SUCRES SALES à 13:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]